5月18日晚@%%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#@*@，没想到短短19个小时后#@，这条视频点赞量就已经超过170万#*#@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*#%@，如今能卖四五百杯@@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@#*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%*#，丰富着市民的日常生活#*%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**%@，咖啡@%%*，不再只是一杯饮品@@*%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@，一杯咖啡搅动多少流量##。9.9元@@**#，是咖啡行业的关键词*@@@。2023年的夏天%%*%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##*@。

　　“南京阿姨”的咖啡*%，价位在10块钱@#@@%，却没有浓郁的商业气息%*，没有价格战的硝烟@%#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@，就骑电驴子出去进货@@%@#。

　　“按照2块钱一条成本#*#，3条就要6块%**@，杯子5毛%%***，加上水电费%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@@@*，30年不变的味道**@@，可比其他店里手冲实在太多了##*@%。”“其实火的不是咖啡%%@#%，是可爱的阿姨”%##*。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身**@，带来神奇的疗愈价值*#%，令人“怦然心动”*@#，产生共情狂欢#*%**。制作全过程大大方方摆上台面%%**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#%@%。怀旧、手冲等元素发酵#%*，幻化为你想要的那杯咖啡#@@%，烟火气十足#**@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠