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【百万庄小课堂】专家详解不同程度肥胖人群如何科学减重?
在山西省太原市的柳巷@*@#,天刚亮就有不少人排起了长队%#*#%,店家开始了直播**##,大家早起只为购买散装的头道醋@%%#。一部美食纪录片这样介绍醋在山西人心中的地位:山西的每一道菜都给醋留了位置*%%*#。酿造不到一个月的新鲜醋可以直接入口%%%#,清爽宜人适合做凉菜*#%。酸度更高的陈醋%@#*,适合热烹%%,菜品搭配糖醋汁会让人一口上头……
醋可以说是山西省的一个代名词***。
山西人深知醋的重要%*#%#,山西背靠强大的食醋文化**%%#,自然也培育出了各种大大小小的食用醋品牌%@@。在离太原市不远的清徐县是山西老陈醋的发源地#%*。相关数据显示@*@**,山西每年产醋量将近100万吨%#@*,清徐年产醋量约80万吨@%*,占全省的80%以上%*##*。水塔、紫林、宁化府等知名的老陈醋品牌根据地就在清徐*#%。