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中韩学者:加强合作符合两国利益
今天(5月21日)是第五个国际茶日*@@,中国是茶树的故乡@%*,是茶文化的发祥地与传播中心**。茶文化既活在当下我们的生活里@%,又载于浩瀚的典籍中@#。下面我们去中国国家图书馆%*,在“茶和天下典籍里的茶”展览中***,溯源中国茶#####。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览@##,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》**。据书中《巴志》记载*#,周武王克商后分封了巴国@#@%%,巴国将茶作为特产进贡给周王室#@***。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究*@*%*,茶应该起源于我国的西南地区**。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树**,我们展品中的这些典籍@*#,也印证了茶毫无疑问起源于中国%@*。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面#%*,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜#@%@%,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶**@@。巴国所产的茶##,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的@%#@@。
从典籍中还能看出*@#,茶的文字源头也在中国*%。据记载**,“茶”之一字*@#,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法#@#%*。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了**@*%,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释%%%%,认为它们每个可能有不同的区别**#。但是最后百川归海*#*%#,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字%#。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名#@%,当地人种茶、制茶@%#%,茶叶成了武夷山的一张名片@#。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下@%#,这里有茶园1000亩*#@*%,是武夷岩茶的核心产区***,因山谷形状像燕子的巢穴而得名*#%*。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式%*@*,用有机肥替代化肥@@@%,用物理防控替代了化学农药*@@*,绿色防控让茶山更健康*#@@%,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜%#@。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养*%@,那我们就在冬天的时候种油菜**%**,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾%*。在夏天的时候我们就种大豆%*,这不是普通的大豆#%#%,是接种过根瘤菌的大豆**%,它可以让我们的土壤更好地固氮@@##*。
近期*@*#*,随着武夷山春茶采摘结束*#**@,茶园管理进入关键期#%%。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@#***,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@*,如何修剪、施肥#@%,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等%%@,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作@%,受益匪浅@%*。
如今*@,茶香混合着花香#@,景观树立在两旁@*@,走在生态茶园里*#,就像漫步在公园中@%@%,在茶园里拍下美景%@,到茶舍品一盏春茶%*@*,感受山间的舒适惬意@#%%#,正成为不少游客的新选择%*@*@。