5月18日晚**##%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%@，没想到短短19个小时后#*，这条视频点赞量就已经超过170万*#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%%，如今能卖四五百杯#@@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@#，丰富着市民的日常生活#**#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@%，咖啡#@*，不再只是一杯饮品@*%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#*%%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”**，一杯咖啡搅动多少流量##*%。9.9元%**#@，是咖啡行业的关键词##@%。2023年的夏天@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#*。

　　“南京阿姨”的咖啡#%，价位在10块钱@*，却没有浓郁的商业气息@%*%，没有价格战的硝烟@*%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*#%@，就骑电驴子出去进货**。

　　“按照2块钱一条成本%@*@，3条就要6块%#%*，杯子5毛*%*#*，加上水电费%@%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%##%，30年不变的味道@#*%*，可比其他店里手冲实在太多了@@%*%。”“其实火的不是咖啡##%@#，是可爱的阿姨”@*#。

　　在这场流量之战中#%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*#，带来神奇的疗愈价值#@*@，令人“怦然心动”*#，产生共情狂欢@*@#。制作全过程大大方方摆上台面**##@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技###。怀旧、手冲等元素发酵*%@##，幻化为你想要的那杯咖啡@%%@，烟火气十足#**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠