5月上旬%@#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%%%，工作人员用特色技艺制作酒曲*#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#@@%，拥有一套独特的酿制程序%%，其原料为青稞%*%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@#@@*，还配有麝香等名贵药材#%*#，传承历史可追溯至数百年前*@**，酒味稍甜%*@，绵软不辣#**，饮后不上头@@。