在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%##，疲惫的神农已经中毒了72次#@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%#*，忽然几片树叶从头顶飘落%%#%@。他捡起一片嚼了嚼##%*，顿觉神清气爽、毒气全消**。就这样*#%，茶##%*，被发现了**#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%%。

　　1657年%%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*，说中国茶叶“有益健康##%**，老少咸宜”@#*#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@@。在此之后不到两百年的时间#*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@%##。想来@**，中国五千年前的古老传说%%###，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想****@。

　　茶#@**，源于中国%%@#，盛行于世界@*%。如今@@@*，无论是在东方的茶馆@@@@%，还是在西方的咖啡馆%%*#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@#%#。茶叶###%，这片小小的绿色叶子%#@，承载着历史的厚重#**@%，连接着世界的每一个角落%@*#*，成为了人类共同的文化遗产*%##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@#%*%，推动全球农业的可持续发展#%*%*。茶文化以其独特的魅力走向世界*@，架起了多元文化的沟通桥梁%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@#@#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*#%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%%%*，散发着智慧的光芒%@*。

　　饮茶之风盛行于唐代**#，至宋元时期%*#@，茶馆文化兴起#%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*@*#，茶文化深入人心@@%。明清时期@*@%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#，中国茶文化达到了新的高度***%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%##。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%*%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%。此图现藏于台北故宫博物院@*%#。

　　汉代的丝绸之路#*#@，不仅是丝绸的天下**#*，也是茶叶的星光大道#@@@%。一队队商旅从中原出发@@#*，一路向西*%@@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*%@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*#%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*，它不仅带来了味觉的享受#*%@，更带来了对东方文化的好奇和向往##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@@%%，跨越南海@****，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%@。

　　▲1984年*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#%#%。该商船于1745年1月从广州启程回国***#，船上载有中国茶叶370吨左右#%#%。图为哥德堡号沉船茶样%*#*#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@@#。正是这种特性不断被人们发现%#%*%，自唐代起%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@@*。

　　马匹在古代军队中的地位%*%%，堪比今日的坦克##@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#%@@%。就这样*@%**，两边一拍即合@#*@，从民间到官方%#@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@@。这种互市不仅解决了双方需求*@#@，还促进了各民族经济和文化交流%*#%。小小一片茶叶@%，既兴贸易@*，又稳边疆%#%*#，可谓“居功至伟”*#@##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**##。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#。仕女手持盏托和盏@#*#，为对弈的主人进茶***#，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*@@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*****，是茶马古道上的一个古驿站##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@@%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*#，万里茶道的故事悄然开启%@#。这条路线全长14000多公里**，从中国的福建省出发*@*##，经河南、山西等地@%#，一路北上#*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@#。在蒙古草原上@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@*@，碰撞出独特而诱人的风味##。由砖茶煮成的咸奶茶#%，成为蒙古族的传统茶饮*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@，成为了交流的使者##@#，在交换财货的同时@*#%，也在传递着和平与友谊#*@#。

　　万杯世界茶**，你爱哪一个？

　　在中国##，茶不仅是一种饮品#*，更是一种文化##*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味***#。在北京@*%%*，一碗大碗茶*%#@，不仅解渴#*%@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@。而在饮食精致的广东和江浙@%@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合#**，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#@@。“头上晴天少#@#@，眼前茶馆多”%%#*，在慵懒富足的天府之国*@%%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%%*%#，真是再“巴适”不过了*@@。潮汕地区的“工夫茶”%*#%，则是一种精细的饮茶艺术@*@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介***，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**##@。

　　在隔海相望的日本@*，饮茶之风同样盛行*###%。日本茶道起源于中国##，在学习和吸收中国茶文化的基础上@*#%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术##@。唐代#%%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@@@%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##**%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@*%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#@@。宋朝时@@@%#，中国茶文化再次“输出”*#%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”***%，其源头即是宋代的“点茶法”##。今天@@#%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#%@。小小一片茶#@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@*。

　　在遥远的欧洲%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%%*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%*@%，调制出别具英伦风味的茶饮@##@。

　　不过别忘了%@@*，英国人能种出自己的茶叶%**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##@*#。他在鸦片战争后三次潜入中国@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@*，在阿萨姆地区培育成功%%，并实现规模化、商业化生产***。

　　自此%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家***%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%，并将其与本土特色结合@#%*#，孕育出了自己独特的茶文化#**。比如*@%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%%@，成为全球茶市场上的佼佼者#@。

　　茶叶的流转之旅#@#@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%#，更是文化交流与融合的故事@##*#。从中国到欧洲*%，再到南亚%@#@*，茶叶的传播和演变#%#@，展现了人类文明的多样性和包容性*#@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@**%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@**#，赢得了各国人民的喜爱*%*@#。根据国际茶叶委员会的数据**##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%#@@，中国作为全球最大的茶叶生产国@%@#，贡献了近一半的茶量%@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%%。十年来%@%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%。自2015年起%@#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%***@，茶叶出口额稳步上升*#*。

　　随着“一带一路”的推进@@%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@#%。例如%#%*，2022年8月%#**，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%%%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%@@。

　　国际茶叶大会的举办#@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@*%*。自2017年起*@**@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%#。这个“以茶会友”的平台%#*#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@#%%，更是文化交流和国际合作的重要平台#@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*##*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#%*，期间@**%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@###，共同探讨茶在当代世界的角色#%*@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@#*，就是‘人在草木间’*#@@%。”习近平总书记的妙解*#@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#。

　　中华茶文化*@#%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##*@。“以茶为媒%@#，以茶会友”#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*#，在千年的跨文化交流中@@%，已成为一种全球共通的语言*@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%*#。

　　以茶叙事%%@@%，以茶述理###。小小的叶子绿意盎然@*%#%，淡雅的香茗沁润人心@%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##%#，中国茶#%%*@，以其独特的韵味#@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%，让世界感受到中国的温度和智慧*#@%*。

　　一起品茗*@##*，以茶交友#%#@，合作共赢@@，一起构建人类命运共同体@*。评论区*##@@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣