5月18日晚##*%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#，没想到短短19个小时后*@#，这条视频点赞量就已经超过170万@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%#@*，如今能卖四五百杯%%%*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#*#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#**，丰富着市民的日常生活@%#%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#@@*，咖啡%@*，不再只是一杯饮品@%#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”**@*@，一杯咖啡搅动多少流量**。9.9元#*，是咖啡行业的关键词**%。2023年的夏天*@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%*@##。

　　“南京阿姨”的咖啡%@###，价位在10块钱#%@#，却没有浓郁的商业气息@*@#@，没有价格战的硝烟*%#*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*#@@%，就骑电驴子出去进货#@%。

　　“按照2块钱一条成本*@%#@，3条就要6块@#%**，杯子5毛%##%%，加上水电费#@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%#**，30年不变的味道%@，可比其他店里手冲实在太多了*#。”“其实火的不是咖啡@%，是可爱的阿姨”*#*@*。

　　在这场流量之战中%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@*，带来神奇的疗愈价值*#%@#，令人“怦然心动”*##，产生共情狂欢%%*。制作全过程大大方方摆上台面*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#@%@。怀旧、手冲等元素发酵@#@，幻化为你想要的那杯咖啡%@%，烟火气十足#@#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠