在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药##@，疲惫的神农已经中毒了72次%%*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%#*#，忽然几片树叶从头顶飘落*%*@。他捡起一片嚼了嚼@#，顿觉神清气爽、毒气全消@*%*@。就这样*%*#*，茶#@，被发现了%@@*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*@%@。

　　1657年*#%%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##@，说中国茶叶“有益健康#@%，老少咸宜”*@*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*@*#。在此之后不到两百年的时间*@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%#@#。想来#@，中国五千年前的古老传说*%#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#*。

　　茶#*@@，源于中国%*，盛行于世界*%@*%。如今@**##，无论是在东方的茶馆@*，还是在西方的咖啡馆*%*#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%@#%。茶叶@*@%*，这片小小的绿色叶子#%**，承载着历史的厚重%%@%@，连接着世界的每一个角落#@%*@，成为了人类共同的文化遗产@##**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@#%%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#%@#，推动全球农业的可持续发展%%@%@。茶文化以其独特的魅力走向世界@@%，架起了多元文化的沟通桥梁#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@*%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%%@%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@*%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%#@*，散发着智慧的光芒@*@#。

　　饮茶之风盛行于唐代%@*@，至宋元时期%*，茶馆文化兴起*##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##@，茶文化深入人心*#**#。明清时期*#@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%*%*，中国茶文化达到了新的高度%*%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@@%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%%%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@%*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*##@*。此图现藏于台北故宫博物院@#%。

　　汉代的丝绸之路##，不仅是丝绸的天下%#*##，也是茶叶的星光大道#@#%。一队队商旅从中原出发%@@%，一路向西@##*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@##。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*@，它不仅带来了味觉的享受##%*#，更带来了对东方文化的好奇和向往%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##*%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@%，跨越南海@#@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*#@%。

　　▲1984年%@###，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%%@*。该商船于1745年1月从广州启程回国%%#*%，船上载有中国茶叶370吨左右#%@。图为哥德堡号沉船茶样%##。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#@*%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*#@。正是这种特性不断被人们发现%%#，自唐代起@%**，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@%。

　　马匹在古代军队中的地位@#，堪比今日的坦克*@#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#*@@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%##。就这样#%%*@，两边一拍即合*@#@，从民间到官方#*%**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#***。这种互市不仅解决了双方需求%#%**，还促进了各民族经济和文化交流@##%@。小小一片茶叶#@@，既兴贸易##，又稳边疆*#%%@，可谓“居功至伟”##*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓###。仕女手持盏托和盏*@，为对弈的主人进茶%**，反映出唐代饮茶已风行西域地区%**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%，是茶马古道上的一个古驿站**%@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@*#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*@，万里茶道的故事悄然开启*@。这条路线全长14000多公里%#，从中国的福建省出发*@@，经河南、山西等地**#*，一路北上%*@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%*#。在蒙古草原上*%%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*@#%，碰撞出独特而诱人的风味*#%。由砖茶煮成的咸奶茶*%，成为蒙古族的传统茶饮*%**。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%#*，成为了交流的使者@@#%@，在交换财货的同时@#%@，也在传递着和平与友谊*#。

　　万杯世界茶@@，你爱哪一个？

　　在中国*%，茶不仅是一种饮品*%#*，更是一种文化@*@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%@。在北京##@*@，一碗大碗茶@@，不仅解渴@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情*%*#。而在饮食精致的广东和江浙##*%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%##*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*%。“头上晴天少#@%，眼前茶馆多”@#*，在慵懒富足的天府之国@###，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@*%，真是再“巴适”不过了#%#*#。潮汕地区的“工夫茶”%*@，则是一种精细的饮茶艺术@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#*@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻##。

　　在隔海相望的日本%%%@@，饮茶之风同样盛行##@*。日本茶道起源于中国**##%，在学习和吸收中国茶文化的基础上***，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%#%#。唐代*@%@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%%@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#%@。宋朝时*#，中国茶文化再次“输出”@%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@#%@，其源头即是宋代的“点茶法”%*@。今天@##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@#%@。小小一片茶%%@@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#@。

　　在遥远的欧洲@@#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱##%%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#*，调制出别具英伦风味的茶饮##。

　　不过别忘了@#%*，英国人能种出自己的茶叶*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@*。他在鸦片战争后三次潜入中国@**#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#，在阿萨姆地区培育成功*@%，并实现规模化、商业化生产*#*%*。

　　自此%@%%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**@，并将其与本土特色结合#%*%%，孕育出了自己独特的茶文化***#。比如##@%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*@##，成为全球茶市场上的佼佼者@*@。

　　茶叶的流转之旅*%%@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#*%，更是文化交流与融合的故事*@。从中国到欧洲*#，再到南亚#*，茶叶的传播和演变@@%，展现了人类文明的多样性和包容性@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来####，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@%#，赢得了各国人民的喜爱%%@@%。根据国际茶叶委员会的数据@*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%#%@，中国作为全球最大的茶叶生产国@#*@*，贡献了近一半的茶量@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*。十年来#%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*#%#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##。自2015年起@%*#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@，茶叶出口额稳步上升@##。

　　随着“一带一路”的推进%*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@%@。例如#%#%，2022年8月%@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%@@@。

　　国际茶叶大会的举办%%**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#%#%。自2017年起*#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#%@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**@@。这个“以茶会友”的平台%**#@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%**@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@#@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#*#**，期间*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%**，共同探讨茶在当代世界的角色#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*##。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%##@@，就是‘人在草木间’##。”习近平总书记的妙解@@**@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%。

　　中华茶文化%@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%%。“以茶为媒%%，以茶会友”#*%@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*@%，在千年的跨文化交流中%%@%，已成为一种全球共通的语言%%%%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#。

　　以茶叙事**@%@，以茶述理%%@*。小小的叶子绿意盎然#%@**，淡雅的香茗沁润人心@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%%##，中国茶@@%*%，以其独特的韵味###，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*%%%，让世界感受到中国的温度和智慧**。

　　一起品茗#*#%，以茶交友@%#*#，合作共赢***@，一起构建人类命运共同体*@@#%。评论区#*@@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣