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杭州“叫花鸡”事件涉事店铺停业整顿自述“误卖样品”
在山西省太原市的柳巷%%,天刚亮就有不少人排起了长队%#%,店家开始了直播@**@,大家早起只为购买散装的头道醋%@@**。一部美食纪录片这样介绍醋在山西人心中的地位:山西的每一道菜都给醋留了位置*#%##。酿造不到一个月的新鲜醋可以直接入口*#%%#,清爽宜人适合做凉菜@#%@%。酸度更高的陈醋%@##@,适合热烹*#,菜品搭配糖醋汁会让人一口上头……
醋可以说是山西省的一个代名词*@。
山西人深知醋的重要%#@@#,山西背靠强大的食醋文化@%,自然也培育出了各种大大小小的食用醋品牌#*。在离太原市不远的清徐县是山西老陈醋的发源地%@。相关数据显示%%%*,山西每年产醋量将近100万吨#%%@,清徐年产醋量约80万吨*@#**,占全省的80%以上%#。水塔、紫林、宁化府等知名的老陈醋品牌根据地就在清徐%@#。