年轻人为买打折食品半夜三更“拼手速” “剩菜盲盒”想吃要靠抢?

发布时间:2024-04-30 16:34:25

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  5.9元可买价值15元的寿司卷;7.9元可以买3份包子;原价43.6元的面包17.9元就能到手……近日%#@%,一种叫做“剩菜盲盒”的食品销售方式悄然兴起%##,因被贴上“省钱、有趣、环保”的标签而备受年轻人追捧##。记者调查发现*%@,“剩菜盲盒”随机性大、无法更换@%,导致购买者感受不一;一些“剩菜盲盒”还存在日期标注不明、口感欠佳等问题#*#*%。

  记者体验

  上5个闹钟蹲两天 终于抢到一个

  “剩菜盲盒”并非真的剩菜***@@,而是商家将临期或当天打烊前未售完的食物随机组合打折出售#*@。在一款售卖“剩菜盲盒”的小程序上**#*,入驻了不少知名商家和连锁店%#,包括烘焙、轻食简餐、卤味熟食、鲜花、零食小吃等品类#@*#。不同商家的盲盒上架时间不同#@,每天有多个时间点%*%,还有的零时开抢%#*@。

  记者在小程序上订阅了5家面包店的“剩菜盲盒”#@%*。当手机弹出开售提醒##,马上点开下单页面###%,没想到盲盒已经被抢光了@@#%%。页面显示#%#@,一家面包店售卖的11.9元和19.9元两种“面包盲盒”%#@,在一两分钟内就售完了@@。记者仔细研究每家店上新的时间%@,分别设置了零时5分、7时15分、10时5分、10时13分、11时10分的5个闹钟*#%**,在各家店上新前5分钟“蹲点”%*@*。即便如此%##,一些盲盒在上新后##,只要付款速度慢一点@#,也是秒没#@*,尤其是连锁品牌的烘焙店更加难抢%%*%。

  “蹲点”两天后%@#,第三天凌晨零时10分#%,记者终于在一家面包店抢到了一份17.9元的“面包盲盒”%@%#,并于当天19时30分到店取货*%@#%。出示取件码后#*,店员从货柜上拿出一个封好口的袋子%@。打开袋子##@,里面是4个面包@%%*%,对应店内的货品标签分别是:11.8元的巧克力卷、12.8元的土豆热狗和两个9.5元的肉松卷%@#,总价43.6元@*,相当于打了4.1折%@%。

  店员说#*,在没有“剩菜盲盒”之前@%,当天没卖完的面包都会报损处理%@#。“以打折促销的方式**%*,既能处理临期食品@@#@,还能减少损失#@。我们每天上架3份#%##,一般都是刚上线就被抢没了%%。”

  声音

  ●划算是最大优点

  “三四个面包才十几块钱##,只花了原价三分之一的价格*@*@,这两天的早餐都有着落了@#%。”在面包店取盲盒的张先生已经是第3次下单了%%*@,在他看来*@,划算是“剩菜盲盒”的最大优点@##*@。

  ●享受瞬间的惊喜

  有人追求的是拆盲盒那一刻带来的惊喜感%*%。“不浪费食物的理念很吸引我%@%,而且也满足了我喜欢开盲盒的心理*%。”市民何女士说#%%*。

  ●太随机都不爱吃

  有人热衷的同时也有人直呼“踩雷”%#*@@。顾女士近日购买了一个面包盲盒#%。“开出4个面包%#*#@,全都是我不爱吃的硬欧包和咸面包%*#,在冰箱里放了好几天后还是扔了*%*。本来买的初衷是减少粮食浪费%@,但拆到不喜欢的口味后@%,反而造成了‘二次浪费’****#。”顾女士无奈地说#%。

  问题

  ●不支持订单备注

  记者发现%%,在小程序上购买“剩菜盲盒”时不支持订单备注@%*。一家面包店的店员告诉记者#*,每天装进“剩菜盲盒”里的面包随机性很大@**%#。“有的顾客现场打开盲盒##,看到有自己不爱吃的会提出换一换#@#*,但盲盒的规则就是这样@@%@*,不允许更换%@。”

  ●不提供购物小票

  随着“剩菜盲盒”日渐走红@#*#%,消费者的吐槽也多了起来:“盲盒里的面包很干很硬*#,像是放了几天的样子@%@#,再也不会买了@#@。”“丸子一尝就知道不新鲜了*#,吃起来特别硬##。”诸如此类的差评不断出现%**%#,也引发了消费者对“剩菜盲盒”质量的担忧#*。“商家不提供购物小票@*,食品就装在开着口的纸袋子里*%**,也没有标生产日期和保质期*@#,总感觉差点意思%*%%#。”市民何女士说*@。

  ●保质期模糊不清

  记者下单体验了朝阳区一家熟食店的19.8元的“剩菜盲盒”%*。打开包装袋后**#,里面也没有任何购物小票#%*#*,装有食物的塑料盒上贴着手写的价签***。记者问这些熟食是哪天生产的@%%#,保质期到哪天*#*#*,店员含糊地说“能放个两三天吧”#@#@。

  观察

  一些商家借机推广新品

  记者注意到###%%,部分商家的“剩菜盲盒”里并非都是“剩菜”**%%*。部分面包店从早上8时至晚上9时都可领�%%。ず欣锏氖称肥奂塾氲昴谏唐吩垡蚕嗖钗藜福荒程鹛鹑Φ晔勐簟霸缟厦ず小�%@,食品也是当日新做的;还有的“饮品盲盒”甚至是当场做的*#%。“感觉有的商家并非为了清库存、避免浪费%#,而是在借助‘盲盒潮流’推广产品而已%*@*。”市民陶先生说*%。

  中国食品产业分析师朱丹蓬认为@@@##,所谓“剩菜盲盒”是利用年轻消费者喜爱的盲盒形式对商品进行清库存#%,部分“剩菜盲盒”使用的是临期食品#@##,在完全密封的情况下*%%*,这类食品里的细菌数量不好把控%@%%@,因此有一定食品安全风险*%。盲盒的形式决定了消费者很难提前了解产品具体信息*@,使得产生消费纠纷的概率也会变大##。

  本报记者 褚英硕 实习生 孙铭瑛

  来源:北京晚报

【编辑:曹子健】
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