5月18日晚#@#@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#，没想到短短19个小时后*%%，这条视频点赞量就已经超过170万*@%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%*，如今能卖四五百杯%*@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**##*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@#，丰富着市民的日常生活*@#**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素###，咖啡#%*，不再只是一杯饮品@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*#%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*@，一杯咖啡搅动多少流量#*%%@。9.9元*%@，是咖啡行业的关键词**#。2023年的夏天*@***，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@##。

　　“南京阿姨”的咖啡#%@%，价位在10块钱##*%，却没有浓郁的商业气息%##，没有价格战的硝烟*@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@，就骑电驴子出去进货*#*%。

　　“按照2块钱一条成本@%@%，3条就要6块**%%#，杯子5毛##@%%，加上水电费*@*%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@@，30年不变的味道*#，可比其他店里手冲实在太多了%@#%。”“其实火的不是咖啡%#，是可爱的阿姨”%#@%。

　　在这场流量之战中**@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#，带来神奇的疗愈价值**，令人“怦然心动”%*%@，产生共情狂欢*@@*。制作全过程大大方方摆上台面*%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*###。怀旧、手冲等元素发酵%@#@#，幻化为你想要的那杯咖啡#@@*@，烟火气十足%@%@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠