文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日%%**，下午1点**#@，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村*%*@，依山脉而建的龙窑%**，窑头在山脚%%@，窑尾顺着山势向上*@，像一条真龙匍匐于山脊@@###。装坯满窑%*，吉时已到#*#@#，窑主叶晨曦弯下腰来#*%#@，将火送进窑口#*。泥土石块#%#，与炽热的窑火相碰*##%，以期化身晶莹如玉的青瓷#%。一年一度的春烧点火开启%@@##，百年古龙窑再次点燃@*@，不灭的窑火*%@，像灿烂的星河#*%**，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息*%%*。

　　“一部中国陶瓷史%%%@*，半部在浙江；一部浙江陶瓷史*#，半部在龙泉@%@。”有人这样评价龙泉青瓷@**@*。汲取本地的瓷土*%@，注入汩汩清澈的瓯江水@##@#，再熔于火#@*，浙江龙泉窑匠们用巧手%%，成就了最具生命力的青色#@##%。经灼百窑火#@#%@，夺得千峰翠#%%。“如玉类冰”、“饶玉影青”%##%%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体*##**，迤逦千年##。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝@*，有必要建一个青瓷博物馆@*@*%。”一次%%*，习近平同志到龙泉调研@@%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时#*%，当场这样表示##@。在龙泉青瓷博物馆前%%*，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@@@，这一字一句#*%%，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向@**@@。

　　小城龙泉%#，在浙西南*#@@#，以瓷闻名*%%，传颂千年*%%。暮春之际@@，记者来到这里#%@%%，寻找青瓷“常青”的答案@@*@@。

　　从杭州出发*#*@@，往浙西南而行@@@#，越走山越多*%，植被也愈加丰茂@*@#*。据专家介绍@%#%，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑**，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统%#@%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者#%%，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位#*##。其窑址分成东区与南区两大部分%#，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域@#@%，共有窑址约600多处*@@，龙泉境内达398处*@@@@。

　　在众多窑址中%@#*，琉田#@%，也就是如今的小梅镇大窑村@#@，是龙泉窑的中心产地#%%##，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰#%@%。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田###*，去县六十里#%*。”此处“刘田”就是“琉田”%@*%@。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园#*，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片#%*@，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨*@%*@。独特的自然环境造就了天然的窑矦#***。阂环矫鍬@#，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面@*，发达的水系@@%，使得交通运输更为便利@*，商贸往来更为便捷*#@@。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道@*#，连接了产区和瓷运码头#@#。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地%%%%*。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发@%*，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史#*%@#。当年*@*，一窑窑烧制出炉的青瓷*@%%@，被人们手推肩挑%#**%，沿着瓷运古道来到码头#%，再经河运、海运**#@*，抵达遥远的海外##*。

　　“龙泉青瓷‘三分人工#*#%，七分天成’#@@。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说##。在龙泉#***，龙窑被称为“窑火活化石”%%*%。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑*%。今天#@%%@，龙泉仍保留着19座古龙窑%*，其中13座成了省级文物保护单位%%#@。

　　据曾世平介绍@*，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土@#，历经72道工序方能成型#@%。烧窑前#*##，仅准备时间就需至少三个月##，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器*##，烧制时间近30小时@@%@@，确保窑温上升到1300摄氏度@%@#。烧窑时@#，曾世平一刻也不能松懈%#*@@，掌控火候全凭“火眼金睛”*@#@*，稍有不慎*@，便会变形和产生色差*#@。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说*#，尽管今天技术革新%*%@，最终成品率依旧不过1/10%%，但龙窑造就的天成之美#####，仍是其他方法所不及*@%*%。2009年9月@%*#@，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@#，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目*@*。

　　然而曾几何时@@#*@，龙泉青瓷也面临过危机*@。明代中期至清代晚期*%#%，龙泉窑逐渐式微##，至新中国成立前%*@%*，青瓷传统烧制技艺已濒临失传@@。周恩来总理听闻此事%@@#，极其重视%#，他指示：要恢复五大名窑生产*#，首先要恢复汝窑和龙泉窑@%%*。

　　“1957年*%%#*，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所#*#，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平%@#@*。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆**。1959年%*，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”@%%，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制*@**#，经过上百次实验和试烧*@*，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生#*。

　　“想要重现辉煌%%%%，乃至有所突破@#*，技术的革新必不可少*#@%#。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活%##。只见他将素烧完成的坯体@#@*，放入配好釉料的釉桶中@@@，浸入釉浆后取出*%**，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复#@#，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉#@#*。20世纪90年代#@#，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发#%@**，改造出人工控制的新式窑炉**@，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题#%@#，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩%%@%#。

　　“龙泉多举措促保护传承%%，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”%*#，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍%#%@，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》@%%@，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用%@#，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目%@@%#。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手@*##@，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺*#%#*。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作*@，启动“亭后窑址”考古项目@#*#，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果#**，启动《龙泉青瓷志》编纂工程*%#。此外%*%@，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会%*，以社会化参与模式活化利用古龙窑群@%##%，推出‘不灭窑火’活动##**，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力##*。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流##*#，陶瓷是中华瑰宝*#，是中华文明的重要名片####。”习近平总书记曾经这样指出**。龙泉青瓷*@，作为中国陶瓷史上的一棵常青树@*%，正续写青瓷文化新的华彩乐章@@@。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷%*#*%，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空%@*，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素**%#，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世#@#*@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温###*%，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%@##。龙泉青瓷以其特有的东方神韵@%%#，从历史走向未来%*，从中国走向世界%%#%*。

　　来源：求是网