5月18日晚%*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*#，没想到短短19个小时后@%#，这条视频点赞量就已经超过170万**@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#@*，如今能卖四五百杯#%#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*%%，丰富着市民的日常生活##@*@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*#@%，咖啡@%*%@，不再只是一杯饮品*#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@@*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@#*，一杯咖啡搅动多少流量%%@*。9.9元%#%，是咖啡行业的关键词#@%%#。2023年的夏天*%**@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%#。

　　“南京阿姨”的咖啡#*，价位在10块钱%##，却没有浓郁的商业气息*%，没有价格战的硝烟@**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%@%#，就骑电驴子出去进货#@。

　　“按照2块钱一条成本*@，3条就要6块*#%%，杯子5毛@@*%#，加上水电费@**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*，30年不变的味道%#*%@，可比其他店里手冲实在太多了*%***。”“其实火的不是咖啡%*@*%，是可爱的阿姨”#@%#@。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#@@，带来神奇的疗愈价值@*@*，令人“怦然心动”@*@，产生共情狂欢%@。制作全过程大大方方摆上台面@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%*%。怀旧、手冲等元素发酵%*，幻化为你想要的那杯咖啡@%%#，烟火气十足#*%@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠