5月18日晚*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*%%@，没想到短短19个小时后@%*，这条视频点赞量就已经超过170万@%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#，如今能卖四五百杯@#@@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**，丰富着市民的日常生活%@*@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@，咖啡@@，不再只是一杯饮品#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*#，一杯咖啡搅动多少流量#%@。9.9元*#，是咖啡行业的关键词%@。2023年的夏天@#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*@*。

　　“南京阿姨”的咖啡%@，价位在10块钱*@#，却没有浓郁的商业气息@*，没有价格战的硝烟##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##%，就骑电驴子出去进货*%%*@。

　　“按照2块钱一条成本@%，3条就要6块#%@@*，杯子5毛#@，加上水电费*#*@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#*，30年不变的味道%%*@，可比其他店里手冲实在太多了%@*#。”“其实火的不是咖啡@%%@*，是可爱的阿姨”#%@#。

　　在这场流量之战中#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@，带来神奇的疗愈价值#%@*%，令人“怦然心动”%*#，产生共情狂欢*@**。制作全过程大大方方摆上台面@#@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%#。怀旧、手冲等元素发酵@**#@，幻化为你想要的那杯咖啡@*，烟火气十足#%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠