5月18日晚%*@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%*@*，没想到短短19个小时后##@*，这条视频点赞量就已经超过170万#%%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#@，如今能卖四五百杯#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*%*#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%##，丰富着市民的日常生活#*%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@，咖啡*%，不再只是一杯饮品%#@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%*#@@，一杯咖啡搅动多少流量#@@@@。9.9元%**#，是咖啡行业的关键词#%#。2023年的夏天*#*@*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@**。

　　“南京阿姨”的咖啡%*@*#，价位在10块钱*##，却没有浓郁的商业气息#%#*@，没有价格战的硝烟%%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##*，就骑电驴子出去进货%@。

　　“按照2块钱一条成本@**@%，3条就要6块@##，杯子5毛%*@#*，加上水电费@%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**，30年不变的味道*@*，可比其他店里手冲实在太多了##*。”“其实火的不是咖啡%%#*，是可爱的阿姨”*@。

　　在这场流量之战中@*##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##%#*，带来神奇的疗愈价值@##@*，令人“怦然心动”##**%，产生共情狂欢@@#。制作全过程大大方方摆上台面#@**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@@。怀旧、手冲等元素发酵%#，幻化为你想要的那杯咖啡@@**@，烟火气十足@@%%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠