在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药***，疲惫的神农已经中毒了72次**@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%*#@，忽然几片树叶从头顶飘落%*@@。他捡起一片嚼了嚼%###，顿觉神清气爽、毒气全消%*。就这样@*@*%，茶*@*%*，被发现了@*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%*。

　　1657年##%@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**#*，说中国茶叶“有益健康**%，老少咸宜”@#%##，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%*#。在此之后不到两百年的时间*%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*@#。想来%*#*%，中国五千年前的古老传说#%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%#。

　　茶#@%，源于中国*@，盛行于世界@@*#。如今*%*%%，无论是在东方的茶馆##@，还是在西方的咖啡馆#%#*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%。茶叶#*，这片小小的绿色叶子**%，承载着历史的厚重%#，连接着世界的每一个角落#**@，成为了人类共同的文化遗产%*#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*%@@@，推动全球农业的可持续发展*#。茶文化以其独特的魅力走向世界%%，架起了多元文化的沟通桥梁%%%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**#*%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%*，散发着智慧的光芒*%@。

　　饮茶之风盛行于唐代@*，至宋元时期*%#*#，茶馆文化兴起%#*#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*，茶文化深入人心#%。明清时期@*%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##，中国茶文化达到了新的高度#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*%%。此图现藏于台北故宫博物院@%*。

　　汉代的丝绸之路@#@#%，不仅是丝绸的天下#**，也是茶叶的星光大道*#。一队队商旅从中原出发%%##，一路向西@*#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*@@%@，它不仅带来了味觉的享受@#*，更带来了对东方文化的好奇和向往#*%**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%##，跨越南海*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@*。

　　▲1984年@@*@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%%%。该商船于1745年1月从广州启程回国%%%#，船上载有中国茶叶370吨左右@##。图为哥德堡号沉船茶样#@%@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**@@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品###。正是这种特性不断被人们发现#%，自唐代起@@#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#**。

　　马匹在古代军队中的地位%@，堪比今日的坦克#*%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%###。就这样%*#%，两边一拍即合#@，从民间到官方@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%*#%。这种互市不仅解决了双方需求@*@，还促进了各民族经济和文化交流@@*#@。小小一片茶叶@@#*，既兴贸易@@，又稳边疆%#*，可谓“居功至伟”@#@%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@#%*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#。仕女手持盏托和盏@%#%*，为对弈的主人进茶###*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%@，是茶马古道上的一个古驿站*@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@#%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*#@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@#*，万里茶道的故事悄然开启*#%。这条路线全长14000多公里#*#%@，从中国的福建省出发##，经河南、山西等地*#@@，一路北上@*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国**##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**%。在蒙古草原上##@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*#，碰撞出独特而诱人的风味%*#。由砖茶煮成的咸奶茶%@*#，成为蒙古族的传统茶饮*#@*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@@@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*@，成为了交流的使者@@，在交换财货的同时@##*%，也在传递着和平与友谊%*#%。

　　万杯世界茶*#@@，你爱哪一个？

　　在中国@%*@，茶不仅是一种饮品@%，更是一种文化#@@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#*@*。在北京#%@#*，一碗大碗茶*#%，不仅解渴*#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@*。而在饮食精致的广东和江浙@#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合##*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*%%。“头上晴天少%@*，眼前茶馆多”**#%@，在慵懒富足的天府之国*@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%##，真是再“巴适”不过了%%%**。潮汕地区的“工夫茶”%#@，则是一种精细的饮茶艺术@#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%#@。

　　在隔海相望的日本*##@@，饮茶之风同样盛行%#%**。日本茶道起源于中国#*，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@@@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*#。唐代%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%*%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@**，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》**@*。宋朝时#*#*，中国茶文化再次“输出”@@%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#，其源头即是宋代的“点茶法”#*%@*。今天@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*%。小小一片茶@#@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**。

　　在遥远的欧洲%%%*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@，调制出别具英伦风味的茶饮*@。

　　不过别忘了%#，英国人能种出自己的茶叶#%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%*@#。他在鸦片战争后三次潜入中国%#@*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**，在阿萨姆地区培育成功*@%**，并实现规模化、商业化生产%*##%。

　　自此#%##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**#*，并将其与本土特色结合@%*，孕育出了自己独特的茶文化@#。比如*%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@，成为全球茶市场上的佼佼者%%*。

　　茶叶的流转之旅#@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%#%，更是文化交流与融合的故事@###@。从中国到欧洲@#，再到南亚%#*，茶叶的传播和演变%*，展现了人类文明的多样性和包容性***，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@%%#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#*@*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*#，赢得了各国人民的喜爱**。根据国际茶叶委员会的数据*##*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*，中国作为全球最大的茶叶生产国%*#%@，贡献了近一半的茶量#%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@#@。十年来#%*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##%@。自2015年起%@*@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%%@，茶叶出口额稳步上升*#。

　　随着“一带一路”的推进##%@*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”**@#。例如*@#*，2022年8月@@%@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北**@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@##%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%%。

　　国际茶叶大会的举办@@%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%#。自2017年起@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%@%。这个“以茶会友”的平台@#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#@%，更是文化交流和国际合作的重要平台@*#@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*#*@，期间*@*%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@@*，共同探讨茶在当代世界的角色*#@%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*#@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@，就是‘人在草木间’%*@#@。”习近平总书记的妙解%%@#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@*@#%。

　　中华茶文化*@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@%*。“以茶为媒@#@，以茶会友”%%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%#@，在千年的跨文化交流中**，已成为一种全球共通的语言#%%#*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%%%#。

　　以茶叙事@%#*，以茶述理%#*。小小的叶子绿意盎然*%#，淡雅的香茗沁润人心**@@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%##，中国茶@@%，以其独特的韵味@%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者###@，让世界感受到中国的温度和智慧@%@。

　　一起品茗#*%**，以茶交友%%@%#，合作共赢%#，一起构建人类命运共同体#*。评论区*#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣