在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@#*，疲惫的神农已经中毒了72次%**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@*#，忽然几片树叶从头顶飘落#*。他捡起一片嚼了嚼#*@%，顿觉神清气爽、毒气全消@*。就这样@*@%，茶@%*，被发现了@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**。

　　1657年*@***，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##，说中国茶叶“有益健康%%@@%，老少咸宜”##@##，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效##。在此之后不到两百年的时间*%@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*@%。想来%*%*%，中国五千年前的古老传说@#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%。

　　茶%#@*，源于中国@%@%*，盛行于世界###。如今%###，无论是在东方的茶馆%#@，还是在西方的咖啡馆%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#*。茶叶%#*%，这片小小的绿色叶子%#，承载着历史的厚重%@##@，连接着世界的每一个角落%@%@*，成为了人类共同的文化遗产#****。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#*，推动全球农业的可持续发展%@@。茶文化以其独特的魅力走向世界#%%，架起了多元文化的沟通桥梁#**#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%@@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@@@**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*@##，散发着智慧的光芒@*##。

　　饮茶之风盛行于唐代***#，至宋元时期*@##，茶馆文化兴起*##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@%*，茶文化深入人心%##。明清时期%#@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%#，中国茶文化达到了新的高度@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#*，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%**#。此图现藏于台北故宫博物院%#*。

　　汉代的丝绸之路*#@#%，不仅是丝绸的天下%**%*，也是茶叶的星光大道*@*#%。一队队商旅从中原出发*#，一路向西*%@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*##%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%*@%，它不仅带来了味觉的享受*@，更带来了对东方文化的好奇和向往@#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@@*%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@*@，跨越南海@#@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@@%。

　　▲1984年%@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#。该商船于1745年1月从广州启程回国*%@#@，船上载有中国茶叶370吨左右*%@。图为哥德堡号沉船茶样%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#%%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%#*。正是这种特性不断被人们发现*@@，自唐代起@##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@*。

　　马匹在古代军队中的地位%*#%，堪比今日的坦克**##。军马在中原王朝一直是稀缺资源@##，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@###*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#@。就这样*#%，两边一拍即合%@%%，从民间到官方*%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@@%。这种互市不仅解决了双方需求####，还促进了各民族经济和文化交流%@@#。小小一片茶叶***，既兴贸易@%%，又稳边疆@*#*%，可谓“居功至伟”*@%@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》###%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@%@。仕女手持盏托和盏#@%@，为对弈的主人进茶*@#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%*#%，是茶马古道上的一个古驿站#@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪##，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@%%，万里茶道的故事悄然开启**%。这条路线全长14000多公里%##%#，从中国的福建省出发*@%*@，经河南、山西等地%@@，一路北上#@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@*。在蒙古草原上#%**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@*，碰撞出独特而诱人的风味###。由砖茶煮成的咸奶茶%%#@，成为蒙古族的传统茶饮#@@@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%*%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%#，成为了交流的使者#*%*，在交换财货的同时##*，也在传递着和平与友谊%*。

　　万杯世界茶@#@*，你爱哪一个？

　　在中国*@*#，茶不仅是一种饮品@%@，更是一种文化%@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味##%%#。在北京***，一碗大碗茶*%，不仅解渴*@，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%@。而在饮食精致的广东和江浙@#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#。“头上晴天少##@@，眼前茶馆多”#*#，在慵懒富足的天府之国*#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*，真是再“巴适”不过了@*。潮汕地区的“工夫茶”##%%%，则是一种精细的饮茶艺术##%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻##@。

　　在隔海相望的日本@@@#，饮茶之风同样盛行#**。日本茶道起源于中国#*%，在学习和吸收中国茶文化的基础上**，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*##。唐代%@%*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#@*@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@*@#。宋朝时*%，中国茶文化再次“输出”@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#**%*，其源头即是宋代的“点茶法”#*@#。今天@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#%。小小一片茶@%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#***。

　　在遥远的欧洲**%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#%*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%%#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*@%#%，调制出别具英伦风味的茶饮#@。

　　不过别忘了@@，英国人能种出自己的茶叶@*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%。他在鸦片战争后三次潜入中国#%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@#@，在阿萨姆地区培育成功@@%，并实现规模化、商业化生产*#%#。

　　自此%%%*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@#*，并将其与本土特色结合@#，孕育出了自己独特的茶文化#@@#@。比如*%@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*#，成为全球茶市场上的佼佼者****@。

　　茶叶的流转之旅@@@#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#@#%，更是文化交流与融合的故事@%%。从中国到欧洲#####，再到南亚*%，茶叶的传播和演变**，展现了人类文明的多样性和包容性@##*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@%@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@##，赢得了各国人民的喜爱%*%。根据国际茶叶委员会的数据%@#*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%#%%，中国作为全球最大的茶叶生产国##，贡献了近一半的茶量@*##*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@@@。十年来#*%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@@#@。自2015年起*%%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%，茶叶出口额稳步上升@@##。

　　随着“一带一路”的推进@#%##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@。例如@@，2022年8月@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@#@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%#@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%%%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*@#。

　　国际茶叶大会的举办##%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@##@。自2017年起@%#*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%%。这个“以茶会友”的平台*@*%#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%%#，更是文化交流和国际合作的重要平台#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#@，期间@**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@@，共同探讨茶在当代世界的角色**#*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@##%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#**#，就是‘人在草木间’###**。”习近平总书记的妙解@%*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@#。

　　中华茶文化@#@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##@@。“以茶为媒*%@，以茶会友”*@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@#%，在千年的跨文化交流中@%，已成为一种全球共通的语言@%@%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%#。

　　以茶叙事%%#%，以茶述理@*%*。小小的叶子绿意盎然@#%，淡雅的香茗沁润人心%*#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@*，中国茶%@#*，以其独特的韵味%*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%%*，让世界感受到中国的温度和智慧@##**。

　　一起品茗*@@，以茶交友@%@#，合作共赢%*，一起构建人类命运共同体#@###。评论区*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣