5月上旬%@#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@**%%，工作人员用特色技艺制作酒曲@@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%@，拥有一套独特的酿制程序%@%，其原料为青稞**，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外**，还配有麝香等名贵药材%@#*，传承历史可追溯至数百年前##%，酒味稍甜@#*，绵软不辣***%*，饮后不上头@#*。