5月18日晚%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%，没想到短短19个小时后@*，这条视频点赞量就已经超过170万*@#*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*，如今能卖四五百杯@@#%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#%，丰富着市民的日常生活##@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**，咖啡@*##，不再只是一杯饮品#%**%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*#@@@，一杯咖啡搅动多少流量*%@#。9.9元#@@，是咖啡行业的关键词*%@。2023年的夏天*@*##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*。

　　“南京阿姨”的咖啡@*#，价位在10块钱#%，却没有浓郁的商业气息##**%，没有价格战的硝烟@@#@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%@@@，就骑电驴子出去进货*%**。

　　“按照2块钱一条成本@%#，3条就要6块#%*，杯子5毛@##，加上水电费@**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@#，30年不变的味道@*，可比其他店里手冲实在太多了@%%#@。”“其实火的不是咖啡@%%*，是可爱的阿姨”*%*。

　　在这场流量之战中#**%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#，带来神奇的疗愈价值##%，令人“怦然心动”@@*#@，产生共情狂欢%#。制作全过程大大方方摆上台面***，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%@#*#。怀旧、手冲等元素发酵@**%*，幻化为你想要的那杯咖啡%*#，烟火气十足%@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠