5月18日晚*@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频###，没想到短短19个小时后**，这条视频点赞量就已经超过170万#@#%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*@@，如今能卖四五百杯#*#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#*@@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@#，丰富着市民的日常生活*@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*%，咖啡#*%@，不再只是一杯饮品%*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#%@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*####，一杯咖啡搅动多少流量@@。9.9元@#@*%，是咖啡行业的关键词%@。2023年的夏天*%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%。

　　“南京阿姨”的咖啡%#%@@，价位在10块钱#@#@#，却没有浓郁的商业气息**#*，没有价格战的硝烟%*%*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%，就骑电驴子出去进货@%@*#。

　　“按照2块钱一条成本%*@@，3条就要6块%##，杯子5毛**@*#，加上水电费**@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%@，30年不变的味道@**，可比其他店里手冲实在太多了@#*。”“其实火的不是咖啡###%*，是可爱的阿姨”%@@*。

　　在这场流量之战中%**@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身**%#，带来神奇的疗愈价值*###*，令人“怦然心动”%%，产生共情狂欢*#@。制作全过程大大方方摆上台面@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**@。怀旧、手冲等元素发酵#*@#@，幻化为你想要的那杯咖啡%@%%%，烟火气十足%#*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠