5月上旬%##，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂##*，工作人员用特色技艺制作酒曲@@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%%*，拥有一套独特的酿制程序#*#%*，其原料为青稞#*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*@@*@，还配有麝香等名贵药材@#@@*，传承历史可追溯至数百年前%%，酒味稍甜*%@*，绵软不辣@@@%，饮后不上头%#*#*。