在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%*%，疲惫的神农已经中毒了72次#*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%%%，忽然几片树叶从头顶飘落*##*#。他捡起一片嚼了嚼@%，顿觉神清气爽、毒气全消@*@。就这样*%#*@，茶***#*，被发现了@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@@%。

　　1657年@@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#*@*，说中国茶叶“有益健康**%，老少咸宜”@@###，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%*#*。在此之后不到两百年的时间@%#%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*@@*。想来*#，中国五千年前的古老传说*@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想**%*#。

　　茶%##，源于中国**%@@，盛行于世界%#@%。如今@##%，无论是在东方的茶馆%#*#*，还是在西方的咖啡馆@###，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@%%@。茶叶*@，这片小小的绿色叶子@%%*#，承载着历史的厚重@%@%，连接着世界的每一个角落@**@，成为了人类共同的文化遗产#@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%%%，推动全球农业的可持续发展@##。茶文化以其独特的魅力走向世界**，架起了多元文化的沟通桥梁@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@###*，到南北朝“茗粥”的创新尝试##%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧###*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@***，散发着智慧的光芒@#。

　　饮茶之风盛行于唐代*%**，至宋元时期%%*，茶馆文化兴起*#@#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%，茶文化深入人心%*%*。明清时期%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@#，中国茶文化达到了新的高度*#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#**，它的故事在更广阔的天地间继续书写%%*#%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@%*。此图现藏于台北故宫博物院@@@%*。

　　汉代的丝绸之路%*@#，不仅是丝绸的天下*#*%，也是茶叶的星光大道#**。一队队商旅从中原出发*%，一路向西%%#%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@%#*，它不仅带来了味觉的享受#@%#，更带来了对东方文化的好奇和向往##%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%*#@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@%%，跨越南海***，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*%*。

　　▲1984年%@%@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*#%。该商船于1745年1月从广州启程回国##@@*，船上载有中国茶叶370吨左右#@#。图为哥德堡号沉船茶样@**@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##。正是这种特性不断被人们发现%#@%，自唐代起##@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#。

　　马匹在古代军队中的地位##*，堪比今日的坦克@**#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@**，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品**。就这样#@#，两边一拍即合#@#，从民间到官方#%**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*%@。这种互市不仅解决了双方需求%##@，还促进了各民族经济和文化交流#*%。小小一片茶叶@#%*@，既兴贸易@%@%，又稳边疆###，可谓“居功至伟”****。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%#。仕女手持盏托和盏#@*，为对弈的主人进茶@@@%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%%，是茶马古道上的一个古驿站%%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#*##%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@%*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*@@，万里茶道的故事悄然开启*%*@。这条路线全长14000多公里%*#，从中国的福建省出发@@#，经河南、山西等地%@#，一路北上@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%%##。在蒙古草原上#@##，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%%*，碰撞出独特而诱人的风味%@*#@。由砖茶煮成的咸奶茶#%@@%，成为蒙古族的传统茶饮@*##。当茶叶最终抵达圣彼得堡#%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%#@，成为了交流的使者%*#%%，在交换财货的同时*@%#，也在传递着和平与友谊%%。

　　万杯世界茶#@@，你爱哪一个？

　　在中国#*@#，茶不仅是一种饮品@@，更是一种文化**#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#*%@@。在北京#*，一碗大碗茶#%#**，不仅解渴##%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#%。而在饮食精致的广东和江浙**#，人们将茶叶与早餐巧妙融合##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光**@%*。“头上晴天少@%，眼前茶馆多”#%##%，在慵懒富足的天府之国%**，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶##，真是再“巴适”不过了@*。潮汕地区的“工夫茶”*@@，则是一种精细的饮茶艺术@*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%%*@。

　　在隔海相望的日本%@**@，饮茶之风同样盛行*@@%。日本茶道起源于中国@%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上*%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*@#。唐代%@%#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@@#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%@%。宋朝时##%%*，中国茶文化再次“输出”#***，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#*，其源头即是宋代的“点茶法”%#。今天*%%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@#*。小小一片茶%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%%*#。

　　在遥远的欧洲#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*@。不同于日本对清新绿茶的喜爱#***，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@%@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%#*%，调制出别具英伦风味的茶饮##*。

　　不过别忘了%@*，英国人能种出自己的茶叶*%#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%**。他在鸦片战争后三次潜入中国@%#*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*@，在阿萨姆地区培育成功*%%%#，并实现规模化、商业化生产**@@。

　　自此*@@#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%@@*，并将其与本土特色结合#%#@%，孕育出了自己独特的茶文化%%*。比如*%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#***，成为全球茶市场上的佼佼者***@。

　　茶叶的流转之旅*#@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@，更是文化交流与融合的故事*@@。从中国到欧洲%%#，再到南亚@%，茶叶的传播和演变#*%*，展现了人类文明的多样性和包容性*@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#*，赢得了各国人民的喜爱@%@*@。根据国际茶叶委员会的数据%*#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#@@，中国作为全球最大的茶叶生产国#@@，贡献了近一半的茶量@*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@。十年来%@#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@@*。自2015年起#*##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#*@#，茶叶出口额稳步上升*%*%#。

　　随着“一带一路”的推进%##*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%%%@#。例如#@#@，2022年8月#@%%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@%#%@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**#*@。

　　国际茶叶大会的举办#%@*#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%##@。自2017年起%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*##%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%**。这个“以茶会友”的平台%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%#**@，更是文化交流和国际合作的重要平台*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#**%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%#@#，期间%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@*，共同探讨茶在当代世界的角色@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开##，就是‘人在草木间’%*。”习近平总书记的妙解**，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%##*。

　　中华茶文化%*%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@。“以茶为媒%%*%*，以茶会友”##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统**，在千年的跨文化交流中*#，已成为一种全球共通的语言#**#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@%。

　　以茶叙事@*，以茶述理%#。小小的叶子绿意盎然%****，淡雅的香茗沁润人心%#@*%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%#*，中国茶*#*#，以其独特的韵味**#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%%，让世界感受到中国的温度和智慧@##。

　　一起品茗*%@*#，以茶交友#%#，合作共赢@%%##，一起构建人类命运共同体%*#。评论区@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣