在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%#@，疲惫的神农已经中毒了72次@%#@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##，忽然几片树叶从头顶飘落#@#@。他捡起一片嚼了嚼@*@，顿觉神清气爽、毒气全消##。就这样@@，茶%%*@，被发现了#@#*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#@。

　　1657年%%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##@@，说中国茶叶“有益健康##*%*，老少咸宜”###，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@**。在此之后不到两百年的时间#@@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**#。想来#%，中国五千年前的古老传说#*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%#@*。

　　茶@%**%，源于中国*%**，盛行于世界**#@*。如今@%，无论是在东方的茶馆@%@%#，还是在西方的咖啡馆%@*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%**。茶叶*@@%，这片小小的绿色叶子%%，承载着历史的厚重%%，连接着世界的每一个角落#%#%，成为了人类共同的文化遗产%*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*#@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@#，推动全球农业的可持续发展##%#。茶文化以其独特的魅力走向世界#*###，架起了多元文化的沟通桥梁#%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@#%@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%，散发着智慧的光芒#*@*@。

　　饮茶之风盛行于唐代##@*，至宋元时期@*，茶馆文化兴起@*%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%##@，茶文化深入人心%@。明清时期###*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*%，中国茶文化达到了新的高度*#%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##@#%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%%。此图现藏于台北故宫博物院#*。

　　汉代的丝绸之路#@%##，不仅是丝绸的天下*#，也是茶叶的星光大道@#**#。一队队商旅从中原出发*%%@%，一路向西*#%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@**%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%@%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#，它不仅带来了味觉的享受#%*，更带来了对东方文化的好奇和向往%##%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%%%，跨越南海#*@#@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%%*@。

　　▲1984年**%%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#*@%。该商船于1745年1月从广州启程回国@#@*%，船上载有中国茶叶370吨左右*%@*。图为哥德堡号沉船茶样%@%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#**#@。正是这种特性不断被人们发现@%，自唐代起#*###，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%*%。

　　马匹在古代军队中的地位%@@@，堪比今日的坦克@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@%@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%@@#。就这样*@#@，两边一拍即合#*%@，从民间到官方#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴##@@%。这种互市不仅解决了双方需求#%##，还促进了各民族经济和文化交流%@。小小一片茶叶**#@*，既兴贸易@##，又稳边疆#%，可谓“居功至伟”#*@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@@。仕女手持盏托和盏#*，为对弈的主人进茶*%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区#@@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#，是茶马古道上的一个古驿站#@*#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@@##。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*%%%，万里茶道的故事悄然开启%@。这条路线全长14000多公里%#%#@，从中国的福建省出发#*##@，经河南、山西等地%*#，一路北上@@*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#*#%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%#*。在蒙古草原上**@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*@，碰撞出独特而诱人的风味%#*。由砖茶煮成的咸奶茶##，成为蒙古族的传统茶饮@@#。当茶叶最终抵达圣彼得堡**%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%##%，成为了交流的使者*%##，在交换财货的同时%##，也在传递着和平与友谊%%#*。

　　万杯世界茶@#%，你爱哪一个？

　　在中国*##*，茶不仅是一种饮品**%%，更是一种文化%%#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#。在北京#*#，一碗大碗茶%#，不仅解渴*##%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%%*#。而在饮食精致的广东和江浙*##@，人们将茶叶与早餐巧妙融合**#%#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光##*%。“头上晴天少%*%#@，眼前茶馆多”@*%%，在慵懒富足的天府之国%%*%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶##@#，真是再“巴适”不过了*%@%。潮汕地区的“工夫茶”##，则是一种精细的饮茶艺术@*%%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@##@@。

　　在隔海相望的日本*@*，饮茶之风同样盛行*%%%。日本茶道起源于中国%@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上@*@@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@@#。唐代*@%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**@%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*%@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*。宋朝时@%@%，中国茶文化再次“输出”%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*@*%，其源头即是宋代的“点茶法”@*。今天%*%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*#@@。小小一片茶**%*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**@*。

　　在遥远的欧洲**%%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@@@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%*#@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@##，调制出别具英伦风味的茶饮%#%@%。

　　不过别忘了@*#*，英国人能种出自己的茶叶#%#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@*@@。他在鸦片战争后三次潜入中国**，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%，在阿萨姆地区培育成功#*，并实现规模化、商业化生产@#@#。

　　自此%@**，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@##*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@，并将其与本土特色结合@#*，孕育出了自己独特的茶文化*###。比如*%@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@#%，成为全球茶市场上的佼佼者#*@@。

　　茶叶的流转之旅*%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#@*，更是文化交流与融合的故事@***。从中国到欧洲%*#%*，再到南亚*#，茶叶的传播和演变#*@，展现了人类文明的多样性和包容性%*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%###，赢得了各国人民的喜爱%%*##。根据国际茶叶委员会的数据@@@*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%，中国作为全球最大的茶叶生产国#*%@，贡献了近一半的茶量%%#*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##@。十年来%#@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#@@。自2015年起#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%%%，茶叶出口额稳步上升#*%#%。

　　随着“一带一路”的推进###%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*。例如%@@**，2022年8月%@@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%*%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@%**。

　　国际茶叶大会的举办@%%*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%*@。自2017年起%#%@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*@#。这个“以茶会友”的平台#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%#，更是文化交流和国际合作的重要平台#%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*#%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@**，期间**%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@%#*，共同探讨茶在当代世界的角色*%%@%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%@，就是‘人在草木间’##*%%。”习近平总书记的妙解*%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@%@%。

　　中华茶文化#*@@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧***。“以茶为媒#%#，以茶会友”*@*%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@@，在千年的跨文化交流中##@，已成为一种全球共通的语言%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*@。

　　以茶叙事@%%@%，以茶述理@##。小小的叶子绿意盎然*%*，淡雅的香茗沁润人心*@#%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@***，中国茶#%%，以其独特的韵味*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*，让世界感受到中国的温度和智慧%#@#*。

　　一起品茗@@@#，以茶交友**#，合作共赢#*#，一起构建人类命运共同体*@@#。评论区@@@@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣