一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%%%#，没有一家企业的成功可以被完美复刻@%#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*#@，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略*@，才能在竞争中占据有利地位@@#*%。

　　近日@@%，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*%@%#。此前%@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐%@%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#**@。

　　近年来%@%，线下连锁商超的日子并不好过#%#*%。永辉超市门店数量高峰时达1440家*#%*，而到2023年##%，门店已缩减至1000家左右#%#%@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*@%@。此外@@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%*，在线上零售与线下新业态的冲击下@*#，传统零售正不断寻求破局出路%#%。

　　相比之下#%，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%*##。胖东来常年客流如织@@，爆款商品一件难求#*%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#@##@，胖东来迅速走红@*%，成为零售企业竞相学习的榜样%*%#。

　　据报道*##%#，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局**，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品**##，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇##@，激发员工积极性等%%##%。从目前的调改效果来看@#@@#，今年“五一”假期*#，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@#%，日均客流15963人*@%#。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%*@@，日均客流为2000人#%。这究竟是胖东来带来的短期流量@#%*%，还是调改后的切实改善%*@，仍需时间来验证@#@*。

　　那么#@%%*，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？

　　商业市场复杂多变*#%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*#@*，没有一家企业的成功可以被完美复刻@#%。这是市场竞争的激烈所在@@##，也是魅力所在%#*#。

　　胖东来是线下零售“小而美”的代表%%。资料显示@#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#*@*#，商超只开在河南新乡和许昌两地*%@*。由于不进行大规模连锁化%*，胖东来一直深耕本地市矦#@@。�将更多的精力用于保证服务与产品质量方面@*@@*，而非追求规模扩张**##。与之相对*#，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@%，同时%*%@@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@%@#%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@%*，还可能造成南橘北枳的尴尬结果@@@#。

　　即便如此@@@%，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定##@。应看到@%@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*##%*。传统商超学习先进经验#@#@%，不断弥补自己的不足#@，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%@%*。

　　同时@#%%，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈#%*@@，只有不断根据市场变化及时调整经营策略*#，才能确保在竞争中占据有利地位*#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%#，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%*@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%#@##。

　　辛自强

　　(经济日报)