老乡鸡回应预制菜

来源: 南日报网络版     时间: 2024-05-15 11:18:45

▓GGPuke-中文版▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐杭州“叫花鸡”事件涉事店铺停业整顿自述“误卖样品”

  


GGPuke-中文版

GGPoker(ggn666.com)

  

英摄影师捕捉三只鹿张望瞬间角度完美一致好似重影

  西南华南多雷阵雨北方将迎升温浪潮

  日前@#,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》@@%#,就菜品是否为预制菜作出公开回应%#%*#。公开信称@@@,当前老乡鸡的正餐菜品中###%,餐厅现做菜占比70.6%@@##,半预制菜占比27.7%#@#*,复热预制菜占比1.7%*%*,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息*#@*%。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间@#*,欢迎消费者“云监工”*#**。

  不少网友点赞*%%**,调侃老乡鸡没把消费者当外人%@%,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待@#@,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法#@,让预制菜经营公开透明@**。对此**%#*,你怎么看?

  为快餐企业的真诚点赞

  苗云辉

  本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于*%#,其面对公众质疑没有选择回避*@,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友%%。这份坦然真诚的态度打动了许多人##@,让很多人表示愿意为之买单@@*#*。

  当前快餐店品牌层出不穷**,真诚却是稀缺的品质%@*%*。评论区就有不少网友吐槽@*@,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩#%###,让人大倒胃口@*#%@,不愿再去消费*@@。而老乡鸡不仅没有遮掩@*@#,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来**,这消除了消费者与品牌之间的隔阂#%*%#,让人们看到了企业的诚意@@。这也反映出@@@,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味@##%,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面#@@#@。对其他快餐品牌来说#%##,或许可以借鉴这些思路#*#,多与消费者开诚布公地交流*#@,多了解消费者对品牌的需求@#@%,让人们看到诚意之举并愿意为之买单%@%%#。

  不必闻“预”色变

  吕璐芳

  此前有消费者质疑老乡鸡##,是因为对预制菜有偏见#%,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐%%,对其唯恐避之不及##***,但因其口味稳定、出餐效率更高等*#,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制@@*。根据公开信中的内容%**,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成@*@,其余三成为半预制菜和复热预制菜#*@,也说明该品牌并不排斥预制菜本身*%*#*。

  其实#@,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧##%%。从老乡鸡的菜品溯源报告来看*@%,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺#*%*,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息@*#%@,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”%@@。随着预制菜标准化的推行###@*,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品%%*,让更多消费者看到%**#,预制菜制作过程也可以做到干净卫生@*@%,运输条件也可以实现冷链快速配送*%,保证营养成分减少流失%@,让顾客不必再闻“预”色变@*@,吃得明白、吃得安心*@#。

  长远发展还需多方合力

  刘延军

  本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法%%#,可以说为预制菜行业发展开了个好头@%。从长远来看**#*,让更多消费者放下对预制菜的顾虑@%%#*,实现预制菜行业更好发展*#,还需企业、有关部门和消费者合力推动#@%@#。

  前不久#*%,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》#%%%%,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管*#@。要做到这些*#,需要餐饮企业严格落实主体责任*@,当好预制菜安全的第一监控人#@,为消费者提供安全健康的消费环境#@。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管*#@,为预制菜消费安全把好关#*#。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程##,让更多消费者对预制菜安全有信心*#*%#,能放下心来消费@%@@。

【编辑:唐炜妮】


相关报道:广州南沙打造“大湾区青年活力之城”
相关报道:莫斯科举行纪念卫国战争胜利79周年阅兵总彩排
相关报道:中国科学家首次实现光子的分数量子反常霍尔态
相关报道:南非自然保护区部分生物死亡疑与骚乱点燃化学品仓库有关
相关报道:2024成都世园会开幕一起置身充满“黑科技”的“花花世界”
相关报道:【香港漫游记】在“空中”餐厅体验传统法式料理
相关报道:四川泸州:榕山长江大桥建设忙
相关报道:外媒:以官员称美国暂停向以色列运送美制弹药
相关报道:欧洲南方天文台拍摄炫目星空如烟火盛放

【字体:
版权所有:南方新闻网 粤ICP备05070829 网站标识码4400000131
主办:南方新闻网 协办:广东省经济和信息化委员会 承办:南方新闻网
建议使用1024×768分辨率 IE7.0以上版本浏览器