5月上旬#%@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*@#*，工作人员用特色技艺制作酒曲%***@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@#*%@，拥有一套独特的酿制程序#@，其原料为青稞@@@@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@@，还配有麝香等名贵药材**，传承历史可追溯至数百年前#*，酒味稍甜@%*@，绵软不辣@*#*，饮后不上头@#*%*。