文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日@#@，下午1点*#%**，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村@#%，依山脉而建的龙窑#@，窑头在山脚*@%*@，窑尾顺着山势向上@@##@，像一条真龙匍匐于山脊#@。装坯满窑%%@，吉时已到%*@%，窑主叶晨曦弯下腰来@%，将火送进窑口%@%@*。泥土石块@**#*，与炽热的窑火相碰*%，以期化身晶莹如玉的青瓷##%。一年一度的春烧点火开启%#*，百年古龙窑再次点燃##*，不灭的窑火@@，像灿烂的星河#@，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息**%##。

　　“一部中国陶瓷史%*%，半部在浙江；一部浙江陶瓷史%@#*@，半部在龙泉@#。”有人这样评价龙泉青瓷*@*%#。汲取本地的瓷土#*%，注入汩汩清澈的瓯江水%@*%，再熔于火%#，浙江龙泉窑匠们用巧手@%@%，成就了最具生命力的青色@*%%。经灼百窑火#*，夺得千峰翠#@#。“如玉类冰”、“饶玉影青”@%%#*，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体@@#@%，迤逦千年%#。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝*%*@，有必要建一个青瓷博物馆*@%#。”一次%@##@，习近平同志到龙泉调研@%#%%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时*%%%%，当场这样表示#@*。在龙泉青瓷博物馆前@@，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@@@#，这一字一句#*，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向%*##。

　　小城龙泉@*，在浙西南@%*#，以瓷闻名##@#%，传颂千年#@@。暮春之际**%*%，记者来到这里%%@#@，寻找青瓷“常青”的答案%%**。

　　从杭州出发@#%*#，往浙西南而行#*，越走山越多*#，植被也愈加丰茂@@#@#。据专家介绍*#*#，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑#@@%%，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统#@#*，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者*##*，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%*@%。其窑址分成东区与南区两大部分*@，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域#@*，共有窑址约600多处*@，龙泉境内达398处%@*。

　　在众多窑址中@*%*，琉田*@*%*，也就是如今的小梅镇大窑村#*%@@，是龙泉窑的中心产地@#，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰@%@。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田#%，去县六十里@#。”此处“刘田”就是“琉田”#@*%。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园@%*，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片@%，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@*。独特的自然环境造就了天然的窑�*%。阂环矫�*@*#*，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面#@#@%，发达的水系**##，使得交通运输更为便利%*，商贸往来更为便捷*%。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道%@，连接了产区和瓷运码头@##%*。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地%@*%#。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发%#*，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史@*。当年@#%，一窑窑烧制出炉的青瓷%#，被人们手推肩挑@%，沿着瓷运古道来到码头%@@，再经河运、海运%%@@%，抵达遥远的海外#%@#@。

　　“龙泉青瓷‘三分人工%%*，七分天成’@@@#%。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说%*%#@。在龙泉@@#，龙窑被称为“窑火活化石”%*@%。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑%%。今天@#*%，龙泉仍保留着19座古龙窑%%#%*，其中13座成了省级文物保护单位#*#。

　　据曾世平介绍%#@，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土%#*，历经72道工序方能成型%#。烧窑前##%，仅准备时间就需至少三个月*%@，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器%*，烧制时间近30小时@%#@%，确保窑温上升到1300摄氏度@@@**。烧窑时%@，曾世平一刻也不能松懈*%%%*，掌控火候全凭“火眼金睛”@#%@，稍有不慎@@@，便会变形和产生色差%##*#。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说**##，尽管今天技术革新*%@@，最终成品率依旧不过1/10%*###，但龙窑造就的天成之美%%**%，仍是其他方法所不及#@@。2009年9月**%，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》#*@，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%%@*。

　　然而曾几何时@@#，龙泉青瓷也面临过危机*%。明代中期至清代晚期*#，龙泉窑逐渐式微*@#@，至新中国成立前@@，青瓷传统烧制技艺已濒临失传%@*%。周恩来总理听闻此事%*%，极其重视#*%*%，他指示：要恢复五大名窑生产*####，首先要恢复汝窑和龙泉窑#**%%。

　　“1957年@@@*，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所#*@#，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平%%*。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆#@#@*。1959年*#@#，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”#%，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制*##，经过上百次实验和试烧%*，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生%@%。

　　“想要重现辉煌#%，乃至有所突破%@%@#，技术的革新必不可少@#@。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活%@。只见他将素烧完成的坯体#@@##，放入配好釉料的釉桶中%*@%，浸入釉浆后取出#*@*#，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复##@，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉%%##。20世纪90年代@#，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发%#%*，改造出人工控制的新式窑炉@@，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题*@，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩#@*。

　　“龙泉多举措促保护传承%#@%*，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”%*#*，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍##@#@，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》%#，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用##，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目##%。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手@*%**，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺*%@**。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作@%@*@，启动“亭后窑址”考古项目%@@*，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果@%@，启动《龙泉青瓷志》编纂工程**%@。此外*@%@，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会%@@*@，以社会化参与模式活化利用古龙窑群%@%#@，推出‘不灭窑火’活动*%%，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力*#。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流@#@#%，陶瓷是中华瑰宝%*，是中华文明的重要名片%#**。”习近平总书记曾经这样指出*%***。龙泉青瓷@@@*，作为中国陶瓷史上的一棵常青树*#，正续写青瓷文化新的华彩乐章%#。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷%%*，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空*%*@，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素@*，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世#%#，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温#@##*，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%#。龙泉青瓷以其特有的东方神韵%#，从历史走向未来#@#，从中国走向世界##%*。

　　来源：求是网