文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日@%*，下午1点@*%，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村#*，依山脉而建的龙窑*##%%，窑头在山脚*%**，窑尾顺着山势向上#%%@，像一条真龙匍匐于山脊%**。装坯满窑#@，吉时已到%*%%@，窑主叶晨曦弯下腰来%@*#，将火送进窑口#%%%%。泥土石块#*#@*，与炽热的窑火相碰#%**，以期化身晶莹如玉的青瓷***%。一年一度的春烧点火开启#%@%*，百年古龙窑再次点燃@*@@#，不灭的窑火%%*，像灿烂的星河#*#，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息*#@%*。

　　“一部中国陶瓷史*@**，半部在浙江；一部浙江陶瓷史#*#@#，半部在龙泉*#。”有人这样评价龙泉青瓷**#@。汲取本地的瓷土#*，注入汩汩清澈的瓯江水*@，再熔于火*@，浙江龙泉窑匠们用巧手*@，成就了最具生命力的青色*#。经灼百窑火#%，夺得千峰翠@#@%%。“如玉类冰”、“饶玉影青”@@@%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体#*@**，迤逦千年#%#*。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝**，有必要建一个青瓷博物馆%%#。”一次*%#，习近平同志到龙泉调研*%@@@，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@@，当场这样表示#*%#。在龙泉青瓷博物馆前@#*%，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@*##%，这一字一句*%，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向*#%。

　　小城龙泉*#*，在浙西南@@*%*，以瓷闻名@@，传颂千年%**%%。暮春之际%@，记者来到这里*@@@#，寻找青瓷“常青”的答案%*。

　　从杭州出发@*@*，往浙西南而行#%#%，越走山越多@##*，植被也愈加丰茂@#%%@。据专家介绍*@%，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑##，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统%@#*%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者#*###，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%%**%。其窑址分成东区与南区两大部分@#*，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域%@#，共有窑址约600多处#*@##，龙泉境内达398处%%#。

　　在众多窑址中@#*#%，琉田@#，也就是如今的小梅镇大窑村%#%**，是龙泉窑的中心产地@#@@%，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰*@*。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田##@，去县六十里%%##@。”此处“刘田”就是“琉田”##%@。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园*@#%，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片@%*#*，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@*#。独特的自然环境造就了天然的窑�*@。阂环矫鍬@#*，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面#*@*，发达的水系@%#，使得交通运输更为便利#@，商贸往来更为便捷*#%。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道#*#@，连接了产区和瓷运码头@%@*。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地*@*@%。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发@@@，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史#@%*@。当年*@**，一窑窑烧制出炉的青瓷%%*@，被人们手推肩挑%*@@，沿着瓷运古道来到码头@%@*，再经河运、海运@%，抵达遥远的海外%*@*。

　　“龙泉青瓷‘三分人工%@%@，七分天成’*#@%。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说%@@。在龙泉%#@*，龙窑被称为“窑火活化石”%#@%。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑@%%。今天@*@，龙泉仍保留着19座古龙窑*@，其中13座成了省级文物保护单位@%。

　　据曾世平介绍%#@*，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土*%#%*，历经72道工序方能成型#%。烧窑前*%@%@，仅准备时间就需至少三个月#%@@，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器#@@%@，烧制时间近30小时%#，确保窑温上升到1300摄氏度%@@。烧窑时%%，曾世平一刻也不能松懈%#%**，掌控火候全凭“火眼金睛”**@#，稍有不慎**@，便会变形和产生色差@@@@%。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说@*#@%，尽管今天技术革新%%@*%，最终成品率依旧不过1/10%#*，但龙窑造就的天成之美*%##，仍是其他方法所不及@@。2009年9月@%，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》#%，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%%#。

　　然而曾几何时@*，龙泉青瓷也面临过危机*#%@%。明代中期至清代晚期*#@@，龙泉窑逐渐式微%*%#@，至新中国成立前@%@%*，青瓷传统烧制技艺已濒临失传@###。周恩来总理听闻此事*@，极其重视##，他指示：要恢复五大名窑生产%%**，首先要恢复汝窑和龙泉窑#%#。

　　“1957年%@#，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所**，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平%@。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆###*。1959年#%%#，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”**%%@，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制##@%@，经过上百次实验和试烧%*##@，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生%%。

　　“想要重现辉煌#%%，乃至有所突破#*@%，技术的革新必不可少%*%@%。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活@#**。只见他将素烧完成的坯体@#%**，放入配好釉料的釉桶中*@#，浸入釉浆后取出%#%，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复@@，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉%*%*@。20世纪90年代#@**@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发%%%@，改造出人工控制的新式窑炉@%，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题%@*%，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩@%%。

　　“龙泉多举措促保护传承%*##@，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”%%*@，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍@#@，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》%@@#*，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用*@*@#，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目#*。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手#%，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺@#**。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作*@%，启动“亭后窑址”考古项目@%%@*，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果*@，启动《龙泉青瓷志》编纂工程%%#@%。此外*##，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会#*，以社会化参与模式活化利用古龙窑群**%*#，推出‘不灭窑火’活动@#%#@，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力##@。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流#@，陶瓷是中华瑰宝@#@%#，是中华文明的重要名片%@#@。”习近平总书记曾经这样指出%*@。龙泉青瓷#@，作为中国陶瓷史上的一棵常青树%#@@*，正续写青瓷文化新的华彩乐章#@##。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷@%#**，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空%#%%#，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素*#@，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世%*#，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温#%*@，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景##@%@。龙泉青瓷以其特有的东方神韵***@@，从历史走向未来%*%@*，从中国走向世界*#。

　　来源：求是网