在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@@*，疲惫的神农已经中毒了72次**%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%，忽然几片树叶从头顶飘落@%@。他捡起一片嚼了嚼%#，顿觉神清气爽、毒气全消*#*%。就这样%*，茶#%#@%，被发现了@%*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%%*##。

　　1657年***%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%，说中国茶叶“有益健康@#*%#，老少咸宜”@@#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#%*。在此之后不到两百年的时间#%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@*%#。想来%**%%，中国五千年前的古老传说@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%*。

　　茶##@%，源于中国%##，盛行于世界%*#*。如今*#，无论是在东方的茶馆##，还是在西方的咖啡馆%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@@。茶叶%@@，这片小小的绿色叶子#*，承载着历史的厚重#**@*，连接着世界的每一个角落#@*，成为了人类共同的文化遗产#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@@%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%%**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**%##，推动全球农业的可持续发展**@。茶文化以其独特的魅力走向世界##*，架起了多元文化的沟通桥梁#*%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%，散发着智慧的光芒%*#。

　　饮茶之风盛行于唐代@*#，至宋元时期#*，茶馆文化兴起#%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@%@，茶文化深入人心#%%#@。明清时期%@@*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@@%*，中国茶文化达到了新的高度%@@#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@@**，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#*#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**@%%。此图现藏于台北故宫博物院#@。

　　汉代的丝绸之路##%#，不仅是丝绸的天下@##**，也是茶叶的星光大道**@@#。一队队商旅从中原出发#@%*，一路向西%%@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%@%@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**@#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品##，它不仅带来了味觉的享受#*，更带来了对东方文化的好奇和向往*#%%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@##，跨越南海%%*%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@*@#。

　　▲1984年%#%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%@。该商船于1745年1月从广州启程回国#@*@，船上载有中国茶叶370吨左右*%。图为哥德堡号沉船茶样*#**。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@@*。正是这种特性不断被人们发现**%%，自唐代起****，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*#*#。

　　马匹在古代军队中的地位@@%，堪比今日的坦克#%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@###。就这样*##，两边一拍即合#%*%，从民间到官方@@##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*#。这种互市不仅解决了双方需求#*#@，还促进了各民族经济和文化交流##。小小一片茶叶%%，既兴贸易%##%，又稳边疆#%%*，可谓“居功至伟”*#%@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#****。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@。仕女手持盏托和盏#*，为对弈的主人进茶**，反映出唐代饮茶已风行西域地区*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%*#*，是茶马古道上的一个古驿站@@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%@%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@#*#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*，万里茶道的故事悄然开启*@*。这条路线全长14000多公里#*@*，从中国的福建省出发@#%，经河南、山西等地*%#，一路北上#*%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国###*#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@@%。在蒙古草原上*@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*@@%，碰撞出独特而诱人的风味%@#*。由砖茶煮成的咸奶茶#@#，成为蒙古族的传统茶饮#%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#%%@，成为了交流的使者%%，在交换财货的同时%@，也在传递着和平与友谊%%@。

　　万杯世界茶#@，你爱哪一个？

　　在中国#*，茶不仅是一种饮品*@@#，更是一种文化##*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*%@%%。在北京*##*@，一碗大碗茶@***，不仅解渴%%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@#@@。而在饮食精致的广东和江浙%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#。“头上晴天少%#@#，眼前茶馆多”@@@*，在慵懒富足的天府之国#%*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@，真是再“巴适”不过了*%。潮汕地区的“工夫茶”#*#，则是一种精细的饮茶艺术**%@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%**#*。

　　在隔海相望的日本*%#%，饮茶之风同样盛行%@*。日本茶道起源于中国@**，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*%@@。唐代%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@@*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%*@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@。宋朝时#@，中国茶文化再次“输出”%%#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@##，其源头即是宋代的“点茶法”**#@。今天##*%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@#@。小小一片茶**，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**%**。

　　在遥远的欧洲%%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱#**，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@%%@，调制出别具英伦风味的茶饮#%%@。

　　不过别忘了#*，英国人能种出自己的茶叶%@%@#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##%*。他在鸦片战争后三次潜入中国@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%@@，在阿萨姆地区培育成功%%@**，并实现规模化、商业化生产*@。

　　自此##@*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#**，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*##@，并将其与本土特色结合*#%#@，孕育出了自己独特的茶文化##%。比如#%%%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@，成为全球茶市场上的佼佼者%#。

　　茶叶的流转之旅@*@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*#@，更是文化交流与融合的故事*%%#。从中国到欧洲*@#，再到南亚@#%#，茶叶的传播和演变@*%#，展现了人类文明的多样性和包容性%*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@##，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%##，赢得了各国人民的喜爱#*%#。根据国际茶叶委员会的数据#*%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%@，中国作为全球最大的茶叶生产国#%**#，贡献了近一半的茶量**#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@%。十年来@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%*%。自2015年起##%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@@@，茶叶出口额稳步上升*%%。

　　随着“一带一路”的推进%@#*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”##。例如%@%#@，2022年8月*##*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%@#*。

　　国际茶叶大会的举办%#*%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%##。自2017年起*%@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#*#@。这个“以茶会友”的平台***%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#%%，更是文化交流和国际合作的重要平台*@*%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@%@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%*，期间#%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**%*，共同探讨茶在当代世界的角色@#@%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%*%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#，就是‘人在草木间’*#**。”习近平总书记的妙解*##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@%%%。

　　中华茶文化@%%%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*#@。“以茶为媒%#**#，以茶会友”%%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统**#，在千年的跨文化交流中*%，已成为一种全球共通的语言**，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用**%。

　　以茶叙事#****，以茶述理%*@@。小小的叶子绿意盎然*@%**，淡雅的香茗沁润人心%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*@%*，中国茶@#@，以其独特的韵味%#@%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%*，让世界感受到中国的温度和智慧#**%*。

　　一起品茗@*，以茶交友@%，合作共赢@#，一起构建人类命运共同体**。评论区#@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣