5月18日晚@*@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%@*，没想到短短19个小时后@*@##，这条视频点赞量就已经超过170万@@%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@##，如今能卖四五百杯%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”****#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#%，丰富着市民的日常生活%*%%#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*%，咖啡@@#，不再只是一杯饮品%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*##*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@**@%，一杯咖啡搅动多少流量%%@@。9.9元%#，是咖啡行业的关键词%@*%*。2023年的夏天@*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%*@#。

　　“南京阿姨”的咖啡**，价位在10块钱@@@*@，却没有浓郁的商业气息*@%#，没有价格战的硝烟%@#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@##@，就骑电驴子出去进货@%。

　　“按照2块钱一条成本%%，3条就要6块%@，杯子5毛@*#，加上水电费*%@##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@@，30年不变的味道###*，可比其他店里手冲实在太多了**%*#。”“其实火的不是咖啡%***#，是可爱的阿姨”*#%*。

　　在这场流量之战中*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@%#@#，带来神奇的疗愈价值%%%%，令人“怦然心动”%@*，产生共情狂欢**@@。制作全过程大大方方摆上台面*#*@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@#。怀旧、手冲等元素发酵%@#**，幻化为你想要的那杯咖啡%@##，烟火气十足**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠