践行大食物观的福建启示：构建多元化食物供给体系 端牢中国饭碗

　　习近平总书记在福建工作期间*#，创造性地提出了大食物观@@##。30多年来*#@#，福建不断探索创新、久久为功*%*%，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展%#%%，食物供给更加丰富多元@#*，充分展现了大食物观的实践力量*%**。新征程上@*，我国树立和践行大食物观%@%#，加快建设农业强国##*，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障##@@@。

　　在福建东部海域@%*%，一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田@%，源源不断产出海产品@@@@@。30多年前@%#%%，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色%@@#%，推动农、林、牧、副、渔全面发展%*%#%。从那时起@@@@@，宁德山间、海边%#，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展*@@#。

　　山海田一起抓%#*#，从宁德到福州%*#@，进而到福建全�*@%。�习近平同志大农业、大食物观理念愈发清��%**#。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚*#@@@，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施@%#@。2001年#*%@，“根据市场需要@#*@，紧紧依靠科技@#，调整种养业结构#%*#，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告#@%。按照这个发展思路@*#%，福建持续强化农业科技攻关*#@*%，加快农技农艺革新#%#@，深化科技推广服务%*#@，将小特产打造成大产业*#*@#。

　　福建省委副书记 省长赵龙： 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念%%@%#，积极践行大食物观*@%*，以满足群众需求为出发点和落脚点**@，强化科技创新*%，强化产业集聚#%#@，强化绿色转型%*%，做强做优做大特色现代农业@@@*。老百姓的餐桌更丰富了@#%，农民的腰包也更鼓了@%@@#。

　　大食物观*%%#，改变着福建的食物供给体系#@。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式#%@，在茶叶产地推进生态茶园建设@%，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾*%##，提高资源综合利用率%%##%。在三明尤溪县@%%@%，大量用材林被划为生态林@*#，当地积极培育龙头企业@#@**，发展林下经济%*%*@，林药、林蜂、林油等产业形成规模#%*%@。

　　福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达： 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)*@，每一户都可以分到五万元以上#@@，我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片@*@**。去年种的都不够卖@*#@@，今年打算扩大一倍%%，做到了不砍树#%#*%，也致富@*#。

　　从闽山闽水到中国大地*@@，习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展%@*%。党的十八大以来@###，总书记一次次考察调研%#，关心大食物、关切大农业*@*，为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物#*#。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”%@@@，到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”*#%%*，再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”*@#，大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障#%。

　　中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯： 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一@*%*，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分*%%%%。从自身实际出发@##，因地制宜@*#，全方位多途径地开发食物的资源%#%，为新时期保障国家粮食安全##*，加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法@#%#@。

　　如今#@@，耕地之外%@#@@，广阔的海洋、森林、草原等*##，都是让中国饭碗更丰盛的底气@%**。2023年*%，中国经济林产量达2.26亿吨%*@@，森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品*%*。目前###@，中国深远海养殖水体近4400万立方米%*%%，产量40万吨###@@，“蓝色牧场”已深入远洋*@%。