荼茗 茶的这些名字你会念吗？一起溯源中国茶文化

　　今天(5月21日)是第五个国际茶日*@*，中国是茶树的故乡%%%，是茶文化的发祥地与传播中心%*@@。茶文化既活在当下我们的生活里@%，又载于浩瀚的典籍中##。下面我们去中国国家图书馆***%，在“茶和天下典籍里的茶”展览中**@，溯源中国茶%*。

　　走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览@@*，第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》*##。据书中《巴志》记载%**，周武王克商后分封了巴国*#，巴国将茶作为特产进贡给周王室#*%@@。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：经过我们现在研究@@@%，茶应该起源于我国的西南地区%%。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树#@，我们展品中的这些典籍%#*，也印证了茶毫无疑问起源于中国%#*#。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：像这本书《华阳国志》里面%%%%，我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜##，这个茶我们一般认为就是我们现在的茶*@%@#。巴国所产的茶%%@@@，也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的#@%*。

　　从典籍中还能看出*@，茶的文字源头也在中国@%%*。据记载#*%，“茶”之一字*%*#，古有荼(tú）、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè）、茗(míng)等诸多叫法#@%。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：有很多叫法我们今天已经不太常见了#*@*，在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释*@#*，认为它们每个可能有不同的区别#**%。但是最后百川归海@***@，最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字@@。

　　冬种油菜夏种大豆

　　生态茶园春茶飘香

　　武夷山以茶闻名%%#**，当地人种茶、制茶*@@%*，茶叶成了武夷山的一张名片#@。

　　燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下%#，这里有茶园1000亩@**@#，是武夷岩茶的核心产区@***@，因山谷形状像燕子的巢穴而得名%%%*。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式%*#，用有机肥替代化肥##@*，用物理防控替代了化学农药%%，绿色防控让茶山更健康@#*@@，做出来的茶鲜爽度更高、味更甜%@**@。

　　武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁：我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养@#*@#，那我们就在冬天的时候种油菜%%%%#，可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾%%*@。在夏天的时候我们就种大豆#@，这不是普通的大豆#@%，是接种过根瘤菌的大豆@@，它可以让我们的土壤更好地固氮@#。

　　近期%@*#@，随着武夷山春茶采摘结束#*，茶园管理进入关键期*%##@。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@%%*，他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中%@%，如何修剪、施肥%**#，怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等%%@#@，大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作*@%@，受益匪浅**%%。

　　如今@#@%*，茶香混合着花香*@*，景观树立在两旁%**@*，走在生态茶园里@%*@，就像漫步在公园中@*@，在茶园里拍下美景%#*，到茶舍品一盏春茶@%*，感受山间的舒适惬意#@，正成为不少游客的新选择**。