5月上旬%#@#%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#@*，工作人员用特色技艺制作酒曲@%#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#*%@，拥有一套独特的酿制程序*@，其原料为青稞%*#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%*，还配有麝香等名贵药材**，传承历史可追溯至数百年前#@@#，酒味稍甜@%@，绵软不辣#@*，饮后不上头**@@#。