在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#%@，疲惫的神农已经中毒了72次%#%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**%*%，忽然几片树叶从头顶飘落@%#*#。他捡起一片嚼了嚼%@#%#，顿觉神清气爽、毒气全消*%%@。就这样%%%，茶*#，被发现了#%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@#。

　　1657年*%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%*@*，说中国茶叶“有益健康###*，老少咸宜”%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@@%。在此之后不到两百年的时间##，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*%**。想来%%@，中国五千年前的古老传说*@%%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@#。

　　茶#@*@@，源于中国@#%*，盛行于世界%*#。如今@*%#*，无论是在东方的茶馆*#，还是在西方的咖啡馆*%%%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@。茶叶%%*#，这片小小的绿色叶子%@%%，承载着历史的厚重##%##，连接着世界的每一个角落#%%，成为了人类共同的文化遗产#%@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%*#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%*，推动全球农业的可持续发展@#@%*。茶文化以其独特的魅力走向世界@%%，架起了多元文化的沟通桥梁%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%@#，到南北朝“茗粥”的创新尝试*#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍***，散发着智慧的光芒@#%#。

　　饮茶之风盛行于唐代*%%@，至宋元时期@@%%，茶馆文化兴起@*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@，茶文化深入人心%@@%#。明清时期%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@*，中国茶文化达到了新的高度*%@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*%@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@。此图现藏于台北故宫博物院**%##。

　　汉代的丝绸之路#@，不仅是丝绸的天下%@%#，也是茶叶的星光大道###%。一队队商旅从中原出发@#*，一路向西#**#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%*%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%*@@#，它不仅带来了味觉的享受*%@#%，更带来了对东方文化的好奇和向往@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@*，跨越南海%%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家***@@。

　　▲1984年###，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@*。该商船于1745年1月从广州启程回国##@#%，船上载有中国茶叶370吨左右**@#。图为哥德堡号沉船茶样@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##@%*。正是这种特性不断被人们发现%#*%#，自唐代起*%#@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**#。

　　马匹在古代军队中的地位@@#，堪比今日的坦克#*。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%%%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@*%。就这样#@%，两边一拍即合*@*%%，从民间到官方*%@@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%@。这种互市不仅解决了双方需求#@#，还促进了各民族经济和文化交流%%%。小小一片茶叶%#@，既兴贸易@#%*，又稳边疆@%，可谓“居功至伟”*%@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%##。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%%。仕女手持盏托和盏*#，为对弈的主人进茶#@*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@%%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@#，是茶马古道上的一个古驿站**%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*@**，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@%%，万里茶道的故事悄然开启@#。这条路线全长14000多公里@##%@，从中国的福建省出发#@#，经河南、山西等地%%%@%，一路北上*%###，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%*#%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%#%。在蒙古草原上%**#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%*，碰撞出独特而诱人的风味*%@。由砖茶煮成的咸奶茶@*，成为蒙古族的传统茶饮@*%%@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@%@，成为了交流的使者#%#*@，在交换财货的同时*%#*，也在传递着和平与友谊*#*。

　　万杯世界茶@@，你爱哪一个？

　　在中国#%，茶不仅是一种饮品@*@%@，更是一种文化@%@@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@@。在北京##%，一碗大碗茶@#%@，不仅解渴@@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%*%@。而在饮食精致的广东和江浙@@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@%*#。“头上晴天少@*@，眼前茶馆多”%##@#，在慵懒富足的天府之国%%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#，真是再“巴适”不过了#@*。潮汕地区的“工夫茶”*%#*，则是一种精细的饮茶艺术@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%#*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#*%*。

　　在隔海相望的日本@@%#，饮茶之风同样盛行*%#。日本茶道起源于中国*@%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%。唐代*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@%*%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@@*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@。宋朝时**，中国茶文化再次“输出”%%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@##%，其源头即是宋代的“点茶法”*##。今天@*%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@@*。小小一片茶##%*%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##*%。

　　在遥远的欧洲@@%%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”**%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*##@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶##*%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*@@，调制出别具英伦风味的茶饮@%%%。

　　不过别忘了**%@@，英国人能种出自己的茶叶@%**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%%。他在鸦片战争后三次潜入中国**@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@**，在阿萨姆地区培育成功#%#@@，并实现规模化、商业化生产@%。

　　自此#*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%，并将其与本土特色结合##，孕育出了自己独特的茶文化@@*%#。比如#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@，成为全球茶市场上的佼佼者%*%@@。

　　茶叶的流转之旅%@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%*#，更是文化交流与融合的故事*#*。从中国到欧洲@*%#，再到南亚@*%，茶叶的传播和演变#@@，展现了人类文明的多样性和包容性%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@@@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*%，赢得了各国人民的喜爱%*。根据国际茶叶委员会的数据*%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@@，中国作为全球最大的茶叶生产国%%%，贡献了近一半的茶量*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@#%@。十年来#**#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@。自2015年起@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%，茶叶出口额稳步上升#%#。

　　随着“一带一路”的推进*###，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@%#%@。例如*@，2022年8月*#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北##@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@*@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#。

　　国际茶叶大会的举办%#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@#%。自2017年起#@%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@@*。这个“以茶会友”的平台@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**#@，更是文化交流和国际合作的重要平台@#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#*@@，期间%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@*@，共同探讨茶在当代世界的角色%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@，就是‘人在草木间’%#。”习近平总书记的妙解%#@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@。

　　中华茶文化##*%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@。“以茶为媒*##，以茶会友”@#%##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统**，在千年的跨文化交流中#%@#@，已成为一种全球共通的语言*@@*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%@。

　　以茶叙事%%*%，以茶述理##。小小的叶子绿意盎然%%*，淡雅的香茗沁润人心%*@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%#，中国茶@*#，以其独特的韵味**%@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@，让世界感受到中国的温度和智慧@*。

　　一起品茗%@%，以茶交友*@#，合作共赢%#%*，一起构建人类命运共同体@**%。评论区*#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣