5月上旬##，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#@#，工作人员用特色技艺制作酒曲##。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@%，拥有一套独特的酿制程序**，其原料为青稞@#**，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%*@#，还配有麝香等名贵药材**#@，传承历史可追溯至数百年前*@*，酒味稍甜%#*#，绵软不辣##，饮后不上头*@%@#。