民以食为天*#@*@，践行大食物观、构建多元化食物供给体系@%，是满足人民日益增长的美好生活需要的重要途径####@。其中**@，因地制宜@%@，宜粮则粮、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林是践行大食物观必须坚持的首要原则*@@@。

　　向森林要食物**，依山而居开发“森林粮库”*%#%#。森林是陆地生态系统的主体和重要资源@%**%，是巨大的人类食物宝库#*。目前#@%*，我国森林覆盖率达24.02%@**#，拥有8000多种木本植物@#%%*，提供了丰富多元的森林食品*%@@#。要在保护好生态环境的前提下#*@，按照生态产业化、产业生态化的发展思路*@%%，发展经济林和林下经济%@*#%，确保“适地适种、适地适养”*##**，实现“绿富双赢”#%%。同时#@，探索发展林下种植、养殖及相关产品采集加工##*%，延长木本粮油产业链@%，做优做强特色果品、林源饲料等产业@%*，形成“企业+合作社+基地+农户”的林下生产经营格局*@，建设重点林业生态工程和经济林生产基地**%，培育特色经济林产业集群%%@*，将森林资源优势转化为产业优势%#*%。

　　向江河湖海要食物@*#，傍水而栖打造“水上粮仓”#%@。我国江河湖海宜渔水域面积广阔@%@%*，2023年*%@%%，我国水产品总产量达7100万吨%*@，其中养殖产量占比达81.9%%##*。要大力发展大水面渔业、深远海养殖业和远洋渔业@%*#，不断开拓新的水产养殖空间；坚持“一水一策”##%，因地制宜建立养殖技术和模式@*，在科学防控前提下%#**，开展江河湖库的网箱养殖及深远海集约化养殖；构建国家渔业生物种质资源库%@*##，通过培育优质水产品种、提升养殖技术等措施*#@#，合理调整水产养殖品种结构%%，增加高品质水产品供给%%。同时*%@%，打造良种良养良销全产业链**%#%，建立完善“种业高地+基地+农户”运行体制@#，强化水产品冷链物流建设#*@%，加快发展新型渔业经济#@#*@，全方位挖掘水生食物供给潜力%@。

　　向设施农业要食物*@*，发展农业新质生产力的“智慧农场”#@%*#。我国是设施农业大国#%%%，设施农业面积占全球80%以上*@。设施农业利用现代信息技术、生物技术、工程装备技术与现代经营管理方式*%*%*，保障粮食和重要农产品稳定安全供给%@@##，是满足人们多元食物需求的重要载体@%。发展新质生产力@#*，现代设施农业发展大有可为%@#。要合理优化设施农业布局%@%，加强设施装备适用性研究%%@，补齐机械化短板*##，推动设施农业提档升级**，拓宽农业生产空间领域*@。大力发展智慧农业%#%*，推动大数据、物联网、人工智能等现代信息技术与农业全产业链深度融合%*%，利用数字化技术对接产销信息*#，建设一批智慧农业园区、数字农场##@#%。

　　向植物动物微生物要热量、要蛋白*%，建设现代化生物产业基地#@。当前@@@，农业生产正向以动物、植物、微生物并重的“三元结构”新型农业转型%@#。随着人均需求量和年需求量显著增长%@%%，预计2050年食物蛋白需求增量为30%至50%*#@@，达2.65亿吨左右%@%%#。因此#*%，要深刻把握食物结构变化趋势%%%*#，满足人民需求%#@@，建设现代化生物产业基地*@。进一步发展生物材料、生物制造等新兴产业@**，利用植物、微生物以及动物细胞培养高品质蛋白#*@@，从而取代依赖传统养殖业的动物性蛋白来源%#@#。同时#*，充分发挥合成生物学等现代生物技术优势@%，突破蛋白的生物制造关键技术*#@，开发多元化植物基产品%*@@，构建可持续的高品质热量、蛋白供给模式*@%*#，全方位、多途径开发食物资源*%@。(本文来源：经济日报 作者：罗贤宇)