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中新社拉萨5月31日电 题:西藏拉萨“一杯咖啡”的社会气象
中新社记者 赵朗
拉萨*%%*#,这个酥油茶、甜茶一直稳居茶饮界C位的城市*@#@#,近两年也吹来了咖啡文化盛行的风%%#。
云丹措姆是拉萨本地连锁咖啡品牌柠渡的主理人##*#,自2019年开始学习到创业*%,如今有4家咖啡馆@%,自创的藏族特色酥油拿铁一直是畅销品@@##@。
她说###,拉萨咖啡馆逐渐增多@#,跟近年来成都精品咖啡市场发展有很大关系@#@@,拉萨顺应了这波潮流###@%。另外#%*,拉萨人喜欢喝甜茶#%#,有很好的饮品文化习惯***@。
经营中**,云丹措姆成立了西藏咖啡行业中首个高原咖啡实验室%@。她说:“西藏自治区农科院引进咖啡树*%#,在西藏墨脱等地方试种@@#%%,我为他们提供了咖啡豆结果化服务@%%*@。希望未来在咖啡赛场上有人说这是西藏的咖啡豆*%##,这也是我做咖啡的终极动力#@#。”