5月18日晚*#*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#*，没想到短短19个小时后@@@，这条视频点赞量就已经超过170万%##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#%，如今能卖四五百杯**。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@##，丰富着市民的日常生活@@@%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@%@@*，咖啡*%*#*，不再只是一杯饮品#%%*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*#@#，一杯咖啡搅动多少流量%**@。9.9元#%%，是咖啡行业的关键词@%#。2023年的夏天#%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#%*。

　　“南京阿姨”的咖啡%%@%@，价位在10块钱@%#**，却没有浓郁的商业气息*#，没有价格战的硝烟#@%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*#@，就骑电驴子出去进货@@*%#。

　　“按照2块钱一条成本#*@，3条就要6块@#，杯子5毛%*@%%，加上水电费@@**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#@#，30年不变的味道**，可比其他店里手冲实在太多了%*%。”“其实火的不是咖啡*%*，是可爱的阿姨”*#%。

　　在这场流量之战中#@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%@%，带来神奇的疗愈价值#%*，令人“怦然心动”*%，产生共情狂欢*##%@。制作全过程大大方方摆上台面@**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%%%。怀旧、手冲等元素发酵#@%#，幻化为你想要的那杯咖啡*%*#@，烟火气十足@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠