在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#，疲惫的神农已经中毒了72次@*##。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@@%#，忽然几片树叶从头顶飘落%@*%#。他捡起一片嚼了嚼*%%##，顿觉神清气爽、毒气全消*@@。就这样%@%#%，茶*@%%，被发现了@@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#@*#。

　　1657年%%@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%，说中国茶叶“有益健康#%，老少咸宜”**@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%%%。在此之后不到两百年的时间*%##*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##@*%。想来%%，中国五千年前的古老传说#%#@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#**#。

　　茶%@%，源于中国#*#，盛行于世界%@*%。如今*%@，无论是在东方的茶馆##，还是在西方的咖啡馆@*@@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@##%。茶叶##@@%，这片小小的绿色叶子*@*%，承载着历史的厚重**@%*，连接着世界的每一个角落%%@@*，成为了人类共同的文化遗产*@##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#**#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@#%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@@%#，推动全球农业的可持续发展%#**%。茶文化以其独特的魅力走向世界%#@#%，架起了多元文化的沟通桥梁#**@@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@%%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*#*%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%*，散发着智慧的光芒*@*。

　　饮茶之风盛行于唐代@#%**，至宋元时期*@*，茶馆文化兴起*%@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@###，茶文化深入人心#@##%。明清时期**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*，中国茶文化达到了新的高度*%@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*@@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##。此图现藏于台北故宫博物院#%#。

　　汉代的丝绸之路@@#@，不仅是丝绸的天下@%，也是茶叶的星光大道%@#%#。一队队商旅从中原出发%*，一路向西@*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*%*#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@%@，它不仅带来了味觉的享受#@，更带来了对东方文化的好奇和向往@*@#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@*，跨越南海%%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@。

　　▲1984年*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#*@@@。该商船于1745年1月从广州启程回国##*#，船上载有中国茶叶370吨左右%*。图为哥德堡号沉船茶样@@*#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%**%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@@。正是这种特性不断被人们发现#@，自唐代起##@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%。

　　马匹在古代军队中的地位@*%*@，堪比今日的坦克*#@%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%*。就这样#%*@，两边一拍即合%*@，从民间到官方*#%%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@@#%。这种互市不仅解决了双方需求@**#，还促进了各民族经济和文化交流%**。小小一片茶叶*@%，既兴贸易#*，又稳边疆*#%@，可谓“居功至伟”%##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*@*。仕女手持盏托和盏#@##%，为对弈的主人进茶*#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#@，是茶马古道上的一个古驿站@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@*@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%#@%，万里茶道的故事悄然开启*%#。这条路线全长14000多公里@%**@，从中国的福建省出发*#，经河南、山西等地%%*，一路北上@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#**@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@%*#。在蒙古草原上@*#*#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*@%，碰撞出独特而诱人的风味#%@@。由砖茶煮成的咸奶茶%%%*，成为蒙古族的传统茶饮#*%%。当茶叶最终抵达圣彼得堡**#%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@#@#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%#，成为了交流的使者#%%，在交换财货的同时#@*，也在传递着和平与友谊**%*。

　　万杯世界茶*@*，你爱哪一个？

　　在中国#*%#*，茶不仅是一种饮品*@**%，更是一种文化%*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#*%。在北京@@#*，一碗大碗茶*%%%#，不仅解渴%#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@**。而在饮食精致的广东和江浙@##，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@#%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#@##。“头上晴天少*#%%*，眼前茶馆多”#@%#，在慵懒富足的天府之国%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@*@%，真是再“巴适”不过了#%%@*。潮汕地区的“工夫茶”%@，则是一种精细的饮茶艺术**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%##%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*#。

　　在隔海相望的日本##%%*，饮茶之风同样盛行**#**。日本茶道起源于中国%@*%@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%%。唐代**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%###。宋朝时*@@#*，中国茶文化再次“输出”#@##%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@%，其源头即是宋代的“点茶法”#*。今天@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@###。小小一片茶@*#@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%@**@。

　　在遥远的欧洲#%#@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@%@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@@%@，调制出别具英伦风味的茶饮@%。

　　不过别忘了#@*，英国人能种出自己的茶叶@%@#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*%#@。他在鸦片战争后三次潜入中国@@%*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%*，在阿萨姆地区培育成功%*#，并实现规模化、商业化生产#%*@。

　　自此#*@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@#%@，并将其与本土特色结合%#，孕育出了自己独特的茶文化@@*%。比如#**@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*@#，成为全球茶市场上的佼佼者@#。

　　茶叶的流转之旅*##*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%##%，更是文化交流与融合的故事%%%@。从中国到欧洲#@##，再到南亚@#，茶叶的传播和演变@%%，展现了人类文明的多样性和包容性#*@*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@*，赢得了各国人民的喜爱#*%。根据国际茶叶委员会的数据%##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*#*@@，中国作为全球最大的茶叶生产国@#@%，贡献了近一半的茶量##@%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%@。十年来%*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#*#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%*%*。自2015年起##@@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%*，茶叶出口额稳步上升#%#*。

　　随着“一带一路”的推进%%###，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@@@%。例如%%%，2022年8月*@#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@**。

　　国际茶叶大会的举办##，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#**%。自2017年起%@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#。这个“以茶会友”的平台%*%@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**，更是文化交流和国际合作的重要平台%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%*@%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂****，期间@@@*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#，共同探讨茶在当代世界的角色%@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**%@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%@@@，就是‘人在草木间’#**%@。”习近平总书记的妙解%@**，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%*。

　　中华茶文化**@#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*#*#。“以茶为媒*%#@，以茶会友”*#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*#%%*，在千年的跨文化交流中%##%，已成为一种全球共通的语言*@#%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*#*。

　　以茶叙事#@，以茶述理%**。小小的叶子绿意盎然*%*@@，淡雅的香茗沁润人心@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%#@%，中国茶%**#，以其独特的韵味@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*@@，让世界感受到中国的温度和智慧*#*%%。

　　一起品茗#%%%*，以茶交友*@@*@，合作共赢#*%@@，一起构建人类命运共同体*#。评论区*#*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣