一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%*，疲惫的神农已经中毒了72次#@#**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%%，忽然几片树叶从头顶飘落*%@%。他捡起一片嚼了嚼*%*#%，顿觉神清气爽、毒气全消@%%##。就这样@%%，茶*%，被发现了%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@*#*。

　　1657年*@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#%%，说中国茶叶“有益健康@@@*，老少咸宜”@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#*#*。在此之后不到两百年的时间%*%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*。想来%*，中国五千年前的古老传说#@%*%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%@。

　　茶#@*%*，源于中国%*@#%，盛行于世界@*%#。如今##，无论是在东方的茶馆%@%，还是在西方的咖啡馆*@###，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##@。茶叶%%@，这片小小的绿色叶子@@#%，承载着历史的厚重@@%*，连接着世界的每一个角落%#*，成为了人类共同的文化遗产**%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值####，推动全球农业的可持续发展%#%%@。茶文化以其独特的魅力走向世界*@，架起了多元文化的沟通桥梁#@@@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%%*，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@##，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍##@*#，散发着智慧的光芒#*#。

　　饮茶之风盛行于唐代@@*@，至宋元时期@@@@*，茶馆文化兴起@**，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@##*，茶文化深入人心@%%*%。明清时期@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#，中国茶文化达到了新的高度%##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@##*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@*%@。此图现藏于台北故宫博物院#*@%%。

　　汉代的丝绸之路%%@*@，不仅是丝绸的天下%#*，也是茶叶的星光大道##。一队队商旅从中原出发#%，一路向西%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@%%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#**，它不仅带来了味觉的享受@**，更带来了对东方文化的好奇和向往%*%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#*@##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%*%%，跨越南海@@%#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@#%。

　　▲1984年*#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%。该商船于1745年1月从广州启程回国*###@，船上载有中国茶叶370吨左右*@#。图为哥德堡号沉船茶样##*%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@@。正是这种特性不断被人们发现%**%%，自唐代起##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@#%。

　　马匹在古代军队中的地位#@%%*，堪比今日的坦克#%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%****。就这样@**%*，两边一拍即合#%*，从民间到官方#@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%#*。这种互市不仅解决了双方需求*%@，还促进了各民族经济和文化交流@%%%@。小小一片茶叶@@%，既兴贸易#@#%，又稳边疆@*%#@，可谓“居功至伟”%@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@*。仕女手持盏托和盏@%，为对弈的主人进茶*#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%#%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%##，是茶马古道上的一个古驿站*@#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%#%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@，万里茶道的故事悄然开启*@。这条路线全长14000多公里*@，从中国的福建省出发@%#@#，经河南、山西等地%#，一路北上**@#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*#@。在蒙古草原上%*##@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%##，碰撞出独特而诱人的风味@@@*。由砖茶煮成的咸奶茶*@，成为蒙古族的传统茶饮@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡#%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%@%，成为了交流的使者*@*@，在交换财货的同时%%##%，也在传递着和平与友谊#%#@。

　　万杯世界茶***@，你爱哪一个？

　　在中国%%%%，茶不仅是一种饮品@@%@*，更是一种文化*@#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%##。在北京***，一碗大碗茶%@@%，不仅解渴@%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情#*%。而在饮食精致的广东和江浙@@#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合*##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*。“头上晴天少%@*#，眼前茶馆多”@#，在慵懒富足的天府之国*@**%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%##，真是再“巴适”不过了%*。潮汕地区的“工夫茶”@#%#，则是一种精细的饮茶艺术%@%@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介###，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*%#*。

　　在隔海相望的日本@%，饮茶之风同样盛行#@**。日本茶道起源于中国@#@**，在学习和吸收中国茶文化的基础上@##*#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%@。唐代%#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%。宋朝时*@#@#，中国茶文化再次“输出”%@%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@*%#，其源头即是宋代的“点茶法”@*@*。今天*@*%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@#%。小小一片茶*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#**@。

　　在遥远的欧洲@*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱**，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%，调制出别具英伦风味的茶饮%@#。

　　不过别忘了%@，英国人能种出自己的茶叶@*@#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧###。他在鸦片战争后三次潜入中国*%*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#**#%，在阿萨姆地区培育成功%%#@，并实现规模化、商业化生产%*。

　　自此@@#@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@#，并将其与本土特色结合%@@@@，孕育出了自己独特的茶文化@#@。比如*%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*@@@，成为全球茶市场上的佼佼者%%#*。

　　茶叶的流转之旅@%%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**##，更是文化交流与融合的故事*##。从中国到欧洲@#@@*，再到南亚*@#%%，茶叶的传播和演变%###%，展现了人类文明的多样性和包容性**%*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@*%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界###，赢得了各国人民的喜爱**@@。根据国际茶叶委员会的数据*#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%#，中国作为全球最大的茶叶生产国#*#，贡献了近一半的茶量@*@#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##。十年来@%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@**##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*#***。自2015年起%**%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@*，茶叶出口额稳步上升#@#%。

　　随着“一带一路”的推进@@##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@##@。例如%%*，2022年8月#@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%*%@。

　　国际茶叶大会的举办#%%*#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%。自2017年起#@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##。这个“以茶会友”的平台*@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@#，更是文化交流和国际合作的重要平台%**#@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@@%%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##*@，期间%*%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@@#，共同探讨茶在当代世界的角色%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣##%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%*#，就是‘人在草木间’%@。”习近平总书记的妙解%%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@。

　　中华茶文化*%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#。“以茶为媒@@@@，以茶会友”#*#*%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@#，在千年的跨文化交流中%@*%#，已成为一种全球共通的语言%*@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%##。

　　以茶叙事#*%@@，以茶述理*%*@。小小的叶子绿意盎然%%@@，淡雅的香茗沁润人心#%@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%##@，中国茶*%，以其独特的韵味@%@**，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*@@#，让世界感受到中国的温度和智慧@#*。

　　一起品茗@%%%#，以茶交友%*@，合作共赢@%#%#，一起构建人类命运共同体%#%。评论区#@**#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣