在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%%，疲惫的神农已经中毒了72次*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**，忽然几片树叶从头顶飘落#%%@。他捡起一片嚼了嚼@%@@@，顿觉神清气爽、毒气全消*%%%。就这样#@%**，茶*#%*%，被发现了%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%@*%。

　　1657年#*#%@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%#，说中国茶叶“有益健康*@@%%，老少咸宜”%%##，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%#。在此之后不到两百年的时间@@#@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#*。想来*%%#，中国五千年前的古老传说@%***，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@*。

　　茶#%%#，源于中国@*@，盛行于世界#***#。如今%#，无论是在东方的茶馆@@，还是在西方的咖啡馆%%@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%#。茶叶%*@%%，这片小小的绿色叶子#@*#，承载着历史的厚重#**，连接着世界的每一个角落@%@，成为了人类共同的文化遗产@@*#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%**#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##%*，推动全球农业的可持续发展@#。茶文化以其独特的魅力走向世界@%，架起了多元文化的沟通桥梁@%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@%**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%%，散发着智慧的光芒%@。

　　饮茶之风盛行于唐代@#，至宋元时期@##，茶馆文化兴起@*@*#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*#@@，茶文化深入人心@%*@%。明清时期##，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%，中国茶文化达到了新的高度**@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@*@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@*%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**@@。此图现藏于台北故宫博物院@@#@@。

　　汉代的丝绸之路@**，不仅是丝绸的天下*#%%，也是茶叶的星光大道%@#@%。一队队商旅从中原出发*@#@，一路向西%#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*##%，它不仅带来了味觉的享受*@*，更带来了对东方文化的好奇和向往%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州**，跨越南海#@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*#%。

　　▲1984年#*#%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@。该商船于1745年1月从广州启程回国*@@@，船上载有中国茶叶370吨左右##。图为哥德堡号沉船茶样@#*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%@@%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%。正是这种特性不断被人们发现***#，自唐代起@%@%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%%%%。

　　马匹在古代军队中的地位#%@*，堪比今日的坦克@%*@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#*#@。就这样#@，两边一拍即合####%，从民间到官方@#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%@*。这种互市不仅解决了双方需求##@#*，还促进了各民族经济和文化交流%#@*@。小小一片茶叶#%*#@，既兴贸易@%，又稳边疆*%**#，可谓“居功至伟”#%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓##*。仕女手持盏托和盏%*%**，为对弈的主人进茶%@**，反映出唐代饮茶已风行西域地区##%*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@**@，是茶马古道上的一个古驿站%*@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪**@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上**##%，万里茶道的故事悄然开启*%#。这条路线全长14000多公里*#@@@，从中国的福建省出发#*%，经河南、山西等地##@%，一路北上**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%***@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡###。在蒙古草原上@#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*#，碰撞出独特而诱人的风味#%。由砖茶煮成的咸奶茶***，成为蒙古族的传统茶饮%#**。当茶叶最终抵达圣彼得堡#*#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@##，成为了交流的使者*@%，在交换财货的同时#*，也在传递着和平与友谊**@%@。

　　万杯世界茶*#@，你爱哪一个？

　　在中国%#，茶不仅是一种饮品*#，更是一种文化@*@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%。在北京*%#，一碗大碗茶*%*@，不仅解渴@@##@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#。而在饮食精致的广东和江浙%%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*%#@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@#。“头上晴天少@@#@%，眼前茶馆多”@#@%，在慵懒富足的天府之国%@#@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@%，真是再“巴适”不过了#%@。潮汕地区的“工夫茶”###，则是一种精细的饮茶艺术#@%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#@*。

　　在隔海相望的日本**%@，饮茶之风同样盛行@*。日本茶道起源于中国%*，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*。唐代%#*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%*%%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%。宋朝时#%@##，中国茶文化再次“输出”%#*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”*%*，其源头即是宋代的“点茶法”*@@。今天%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@%%。小小一片茶%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@#%#。

　　在遥远的欧洲*%#*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱**，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@#*@，调制出别具英伦风味的茶饮##%%。

　　不过别忘了@@**%，英国人能种出自己的茶叶#*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@##@。他在鸦片战争后三次潜入中国@@%#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度***@%，在阿萨姆地区培育成功**#%#，并实现规模化、商业化生产@##。

　　自此*%##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#****，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*#，并将其与本土特色结合%#**，孕育出了自己独特的茶文化#@*#。比如#*#*@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*，成为全球茶市场上的佼佼者#@**。

　　茶叶的流转之旅%%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@@##，更是文化交流与融合的故事#%。从中国到欧洲%%**，再到南亚##%*，茶叶的传播和演变*@%%，展现了人类文明的多样性和包容性%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%#@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#*%@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#*%@@，赢得了各国人民的喜爱#%。根据国际茶叶委员会的数据#%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%*，中国作为全球最大的茶叶生产国@#%*@，贡献了近一半的茶量%*#%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@。十年来*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@@#。自2015年起%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%*%%，茶叶出口额稳步上升**@*。

　　随着“一带一路”的推进%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%#%。例如*@*@%，2022年8月*@%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%#%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%*%@#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@**，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%**%。

　　国际茶叶大会的举办@##，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%#。自2017年起*##*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##%*。这个“以茶会友”的平台##%@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@，更是文化交流和国际合作的重要平台%@%@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%@*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*%*#*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@@*，期间**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**##@，共同探讨茶在当代世界的角色##*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**%#*，就是‘人在草木间’***@。”习近平总书记的妙解*@%*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%@。

　　中华茶文化###，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%#。“以茶为媒%*，以茶会友”@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%，在千年的跨文化交流中*#，已成为一种全球共通的语言@#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##。

　　以茶叙事**，以茶述理#@%%#。小小的叶子绿意盎然@##，淡雅的香茗沁润人心@@@%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中###，中国茶*##%%，以其独特的韵味@%@#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*#@#，让世界感受到中国的温度和智慧%*%#。

　　一起品茗%%#%@，以茶交友%*%，合作共赢@#*，一起构建人类命运共同体@*#%*。评论区@@#%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣