5月18日晚*@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##*@*，没想到短短19个小时后%%%，这条视频点赞量就已经超过170万@#%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*%%，如今能卖四五百杯@**#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#*#*，丰富着市民的日常生活@*@*@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@@，咖啡@@###，不再只是一杯饮品**#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*，一杯咖啡搅动多少流量##。9.9元#*%，是咖啡行业的关键词*##@。2023年的夏天#%#@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%#**。

　　“南京阿姨”的咖啡#%，价位在10块钱%%，却没有浓郁的商业气息#%%@@，没有价格战的硝烟%#**@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@%#，就骑电驴子出去进货%%。

　　“按照2块钱一条成本@*，3条就要6块%#@，杯子5毛#%**@，加上水电费*%@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值###@@，30年不变的味道##*#，可比其他店里手冲实在太多了%@*#@。”“其实火的不是咖啡*#，是可爱的阿姨”**%。

　　在这场流量之战中%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@@@%，带来神奇的疗愈价值*@，令人“怦然心动”#@##，产生共情狂欢%%。制作全过程大大方方摆上台面**#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@*。怀旧、手冲等元素发酵*%@##，幻化为你想要的那杯咖啡**，烟火气十足@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠