在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#@*%@，疲惫的神农已经中毒了72次##@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@，忽然几片树叶从头顶飘落*#%*。他捡起一片嚼了嚼%@@%，顿觉神清气爽、毒气全消*@#。就这样%#@*，茶%@，被发现了##*@*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*@。

　　1657年@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*#%，说中国茶叶“有益健康@%*%，老少咸宜”##%%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%。在此之后不到两百年的时间##**#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@%@%。想来**@，中国五千年前的古老传说#*%##，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%。

　　茶@**@*，源于中国@#*@，盛行于世界%#@@。如今%@，无论是在东方的茶馆*%@@%，还是在西方的咖啡馆****，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#@。茶叶#@@，这片小小的绿色叶子*@，承载着历史的厚重@#*%%，连接着世界的每一个角落%%***，成为了人类共同的文化遗产@@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@*%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**%，推动全球农业的可持续发展*#%%。茶文化以其独特的魅力走向世界%@#@，架起了多元文化的沟通桥梁#%#@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%*%，到南北朝“茗粥”的创新尝试**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@#@@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%#*，散发着智慧的光芒%@。

　　饮茶之风盛行于唐代###%%，至宋元时期#*%%*，茶馆文化兴起#@@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@*，茶文化深入人心%#*。明清时期@*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%####，中国茶文化达到了新的高度**@%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#*%*，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%*。此图现藏于台北故宫博物院@%%*%。

　　汉代的丝绸之路**@*#，不仅是丝绸的天下#%，也是茶叶的星光大道@%@*%。一队队商旅从中原出发@#%%*，一路向西**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#@@%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@*%，它不仅带来了味觉的享受*##%%，更带来了对东方文化的好奇和向往@#**%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@**，跨越南海*###，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@**#。

　　▲1984年@@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@。该商船于1745年1月从广州启程回国*%#@#，船上载有中国茶叶370吨左右##%。图为哥德堡号沉船茶样#%@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@**。正是这种特性不断被人们发现#%，自唐代起*@%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@。

　　马匹在古代军队中的地位#@%，堪比今日的坦克#**。军马在中原王朝一直是稀缺资源%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%*#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#%#%。就这样#@**，两边一拍即合%#*#*，从民间到官方%##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@#*。这种互市不仅解决了双方需求@*，还促进了各民族经济和文化交流@*%#*。小小一片茶叶@*#，既兴贸易**，又稳边疆*@*%，可谓“居功至伟”%**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@%##。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**##*。仕女手持盏托和盏@##*，为对弈的主人进茶*#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@@##，是茶马古道上的一个古驿站**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%**。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*%%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@#%#，万里茶道的故事悄然开启@*@%*。这条路线全长14000多公里%@#，从中国的福建省出发%@，经河南、山西等地@#**%，一路北上*@*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*%。在蒙古草原上%@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@%##，碰撞出独特而诱人的风味%%@*#。由砖茶煮成的咸奶茶#%*，成为蒙古族的传统茶饮##。当茶叶最终抵达圣彼得堡@#@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@#*，成为了交流的使者%**，在交换财货的同时##@*#，也在传递着和平与友谊@#%##。

　　万杯世界茶%#@%@，你爱哪一个？

　　在中国##，茶不仅是一种饮品@##%，更是一种文化@#*#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%。在北京@#*@*，一碗大碗茶*#@，不仅解渴%%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*%@%。而在饮食精致的广东和江浙@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%**#。“头上晴天少#@@，眼前茶馆多”%#，在慵懒富足的天府之国#*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶##@*%，真是再“巴适”不过了#**。潮汕地区的“工夫茶”#*@*，则是一种精细的饮茶艺术#*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介###@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%#@。

　　在隔海相望的日本%@%@%，饮茶之风同样盛行%#@%#。日本茶道起源于中国@*%%*，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*@%。唐代%*%#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@@@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*%%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%*%%。宋朝时*@，中国茶文化再次“输出”*#，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@，其源头即是宋代的“点茶法”@%#。今天*%*%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*#。小小一片茶#**，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%@@。

　　在遥远的欧洲#*%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%@**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**@%@，调制出别具英伦风味的茶饮@#*@#。

　　不过别忘了##%，英国人能种出自己的茶叶*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%#@*。他在鸦片战争后三次潜入中国##@%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%#@，在阿萨姆地区培育成功*@%，并实现规模化、商业化生产@%。

　　自此%#%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@，并将其与本土特色结合#@#@，孕育出了自己独特的茶文化#@@。比如%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@，成为全球茶市场上的佼佼者#**。

　　茶叶的流转之旅##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%#%%@，更是文化交流与融合的故事@@。从中国到欧洲#@，再到南亚%#*#，茶叶的传播和演变##，展现了人类文明的多样性和包容性##，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界###，赢得了各国人民的喜爱#@%*。根据国际茶叶委员会的数据%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%，中国作为全球最大的茶叶生产国###%%，贡献了近一半的茶量%*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@@。十年来##@#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%*@*。自2015年起*#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@#*，茶叶出口额稳步上升**。

　　随着“一带一路”的推进@@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@。例如*%，2022年8月%@**#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#*#。

　　国际茶叶大会的举办@%%*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@%。自2017年起%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*@#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**%#。这个“以茶会友”的平台@@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%，更是文化交流和国际合作的重要平台*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@**，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*#*%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%#@%%，期间%#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%@，共同探讨茶在当代世界的角色#@**@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣##。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@#%#，就是‘人在草木间’%@%。”习近平总书记的妙解%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@@。

　　中华茶文化*@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@%*。“以茶为媒*@@*，以茶会友”%%##*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%，在千年的跨文化交流中#%#@*，已成为一种全球共通的语言*##%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*#@。

　　以茶叙事@##@，以茶述理*#。小小的叶子绿意盎然%@，淡雅的香茗沁润人心#*%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中****@，中国茶@@%#@，以其独特的韵味%@##，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@#，让世界感受到中国的温度和智慧%#**@。

　　一起品茗#*%，以茶交友#*###，合作共赢%#*，一起构建人类命运共同体**#%#。评论区*%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣