生酮饮食或加速器官衰老
2024-05-22 10:47:02
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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示%*##*，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚@*@，加速器官衰老#*@，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*%@。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志@*。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式#%#。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式@#，但其健康影响研究结果喜忧参半*@#。
为了解更多信息##*%，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周@%#。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@@，不到1%来自碳水化合物#*%。对照组则遵循标准饮食*@#%%，其中17%的热量来自脂肪@#@*，58%来自碳水化合物*##%。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本*#，寻找衰老细胞*#。当细胞受损而无法正常发挥作用时%#，会变成衰老细胞**#。这些细胞会在身体组织内游荡####，释放毒素*%**#，从而引发炎症#%*。
结果显示%%%，与标准饮食小鼠相比%@，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多***#。例如*%#，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍@%#*%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@%@，这些发现表明#@，生酮饮食可能会加速器官衰老%%，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险%#。研究还显示*#*，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量*@@%*。
研究团队指出##，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益###，但并不适合所有人***#。
(科技日报)
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