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新人报到｜我当古籍“医生”的一天
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@%*@@，没有一家企业的成功可以被完美复刻##%#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#%***，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#*#*，才能在竞争中占据有利地位%%#*%。
近日#%*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%%*。此前#@*#*，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@**@*，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#%#@。
近年来%@，线下连锁商超的日子并不好过@*%@。永辉超市门店数量高峰时达1440家##%@，而到2023年%#%，门店已缩减至1000家左右*@%。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家#**@@。此外#**#*，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*@@*，在线上零售与线下新业态的冲击下*%@@，传统零售正不断寻求破局出路%*@%*。
相比之下#*#，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%@*%。胖东来常年客流如织%**#，爆款商品一件难求@%*#。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@*，胖东来迅速走红*@，成为零售企业竞相学习的榜样%*%#*。
据报道%%*@，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%@，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品%@@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇#%，激发员工积极性等@@@*#。从目前的调改效果来看**%，今年“五一”假期%**@@，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@*，日均客流15963人%#%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元@@@*，日均客流为2000人##。这究竟是胖东来带来的短期流量@#*#@，还是调改后的切实改善%@，仍需时间来验证@*%。
那么@@@%#，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变*@%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*##@#，没有一家企业的成功可以被完美复刻%%@。这是市场竞争的激烈所在@#*，也是魅力所在%*#。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@#*%*。资料显示#*#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年@%*，商超只开在河南新乡和许昌两地#@。由于不进行大规模连锁化*@@，胖东来一直深耕本地市�%#。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*#%#%，而非追求规模扩张@%%@。与之相对%@#%，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%***，同时*@*#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%*%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境*#%%，还可能造成南橘北枳的尴尬结果**%。
即便如此#*，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定#*。应看到*##，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*@**#。传统商超学习先进经验***，不断弥补自己的不足*#*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程##*#。
同时##，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈#*，只有不断根据市场变化及时调整经营策略#%%，才能确保在竞争中占据有利地位%%%@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*%@%@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%%*#*。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%@@**。
辛自强
(经济日报)