5月18日晚**@*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@%，没想到短短19个小时后%*#@，这条视频点赞量就已经超过170万%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@，如今能卖四五百杯@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**@*，丰富着市民的日常生活@%#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@*，咖啡*@，不再只是一杯饮品%%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体##*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@*，一杯咖啡搅动多少流量###*。9.9元*###，是咖啡行业的关键词@%*。2023年的夏天@@%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#*%。

　　“南京阿姨”的咖啡%#，价位在10块钱#%%，却没有浓郁的商业气息*%@#*，没有价格战的硝烟*@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@，就骑电驴子出去进货*#*#。

　　“按照2块钱一条成本#***，3条就要6块@#*@@，杯子5毛#@#@，加上水电费@#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#%*，30年不变的味道%%，可比其他店里手冲实在太多了@*#。”“其实火的不是咖啡*@#，是可爱的阿姨”%%*%。

　　在这场流量之战中@*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%#，带来神奇的疗愈价值#@%@，令人“怦然心动”#@@，产生共情狂欢*%。制作全过程大大方方摆上台面**#@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*%*@。怀旧、手冲等元素发酵#*@#，幻化为你想要的那杯咖啡@@，烟火气十足@**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠