5月上旬%*@#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#*，工作人员用特色技艺制作酒曲%%**@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%****，拥有一套独特的酿制程序#%#%，其原料为青稞#%#%#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@@*#，还配有麝香等名贵药材###*，传承历史可追溯至数百年前*@#@*，酒味稍甜@@，绵软不辣*@，饮后不上头@%#%。