在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%%，疲惫的神农已经中毒了72次***@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@，忽然几片树叶从头顶飘落@%@。他捡起一片嚼了嚼@###，顿觉神清气爽、毒气全消***。就这样*%#，茶%%@#，被发现了%#*@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%@#。

　　1657年@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@，说中国茶叶“有益健康%@@%，老少咸宜”@##，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*@@。在此之后不到两百年的时间@@@%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@@@。想来*%#@*，中国五千年前的古老传说*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%%%。

　　茶**#@@，源于中国%@%#，盛行于世界#@#*@。如今@%%，无论是在东方的茶馆#*%@@，还是在西方的咖啡馆#@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#*。茶叶*%@#，这片小小的绿色叶子#%#，承载着历史的厚重*@#%%，连接着世界的每一个角落%%%，成为了人类共同的文化遗产*@%%@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@@@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%%%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@#，推动全球农业的可持续发展*@%*。茶文化以其独特的魅力走向世界%%，架起了多元文化的沟通桥梁*#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@@，散发着智慧的光芒@@#*。

　　饮茶之风盛行于唐代@@#，至宋元时期@%*@，茶馆文化兴起@**%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*%%#，茶文化深入人心@%。明清时期%%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%*#，中国茶文化达到了新的高度*%#**。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#%#*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@@%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@#。此图现藏于台北故宫博物院%#。

　　汉代的丝绸之路@@，不仅是丝绸的天下@@#%，也是茶叶的星光大道#****。一队队商旅从中原出发*%%*，一路向西@#@*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*#*@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%#%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%，它不仅带来了味觉的享受@#，更带来了对东方文化的好奇和向往%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##@%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@%%，跨越南海*#***，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@#@#。

　　▲1984年@%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@@%%。该商船于1745年1月从广州启程回国*#，船上载有中国茶叶370吨左右%*%。图为哥德堡号沉船茶样#@@##。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@@。正是这种特性不断被人们发现#@#，自唐代起**，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*#%*。

　　马匹在古代军队中的地位*%@@#，堪比今日的坦克@*#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@##%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%%*。就这样*@，两边一拍即合%%，从民间到官方@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%@。这种互市不仅解决了双方需求#%@#，还促进了各民族经济和文化交流#%#。小小一片茶叶%*#，既兴贸易%%#*#，又稳边疆%@@%#，可谓“居功至伟”@*@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#*#@。仕女手持盏托和盏%%@*@，为对弈的主人进茶%*%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@@@，是茶马古道上的一个古驿站@*##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%#@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@*%@，万里茶道的故事悄然开启%%。这条路线全长14000多公里*@##，从中国的福建省出发%#%@，经河南、山西等地*#@，一路北上@@@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国**#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%@。在蒙古草原上*%%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*%%，碰撞出独特而诱人的风味%*%#@。由砖茶煮成的咸奶茶#*@#*，成为蒙古族的传统茶饮%%@。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%@，成为了交流的使者%*，在交换财货的同时#*%*，也在传递着和平与友谊%@@。

　　万杯世界茶%@%@，你爱哪一个？

　　在中国%#，茶不仅是一种饮品%@@@@，更是一种文化%@*%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%#%。在北京*@@，一碗大碗茶*%，不仅解渴*#*%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%@。而在饮食精致的广东和江浙*#，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#*。“头上晴天少@##@*，眼前茶馆多”@@#@，在慵懒富足的天府之国%%%%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%@#，真是再“巴适”不过了%#*@@。潮汕地区的“工夫茶”#@，则是一种精细的饮茶艺术#*%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%@*@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#@*。

　　在隔海相望的日本*@@，饮茶之风同样盛行#****。日本茶道起源于中国%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上***，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%%。唐代@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*%@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%##*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*#@。宋朝时**%，中国茶文化再次“输出”@#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%%##，其源头即是宋代的“点茶法”@#@。今天##%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**%。小小一片茶@###，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%%#。

　　在遥远的欧洲%##，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@#%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@##，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*@#@，调制出别具英伦风味的茶饮@*@。

　　不过别忘了%*，英国人能种出自己的茶叶@*@@#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%。他在鸦片战争后三次潜入中国#**%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度###*#，在阿萨姆地区培育成功%*%，并实现规模化、商业化生产%@%*。

　　自此%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#@%，并将其与本土特色结合*#*#，孕育出了自己独特的茶文化%**@@。比如@##，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#**#，成为全球茶市场上的佼佼者%%%@*。

　　茶叶的流转之旅%***，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%#%，更是文化交流与融合的故事*@%。从中国到欧洲##%，再到南亚%*%@*，茶叶的传播和演变%#，展现了人类文明的多样性和包容性@*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来**%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*%@，赢得了各国人民的喜爱@#@%。根据国际茶叶委员会的数据@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%*，中国作为全球最大的茶叶生产国@*@#*，贡献了近一半的茶量@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#**@。十年来#%@##，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#*%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*#。自2015年起#%#@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#*，茶叶出口额稳步上升*##。

　　随着“一带一路”的推进#%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”**%*%。例如%*，2022年8月#*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#**@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@@@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#@@%*。

　　国际茶叶大会的举办@@#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@#。自2017年起%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%@@%。这个“以茶会友”的平台%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@#*#，更是文化交流和国际合作的重要平台*%%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%，期间@@*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@@%*，共同探讨茶在当代世界的角色@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%@*，就是‘人在草木间’**##。”习近平总书记的妙解##*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%。

　　中华茶文化%#@@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##。“以茶为媒@#@，以茶会友”%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%##%*，在千年的跨文化交流中%@，已成为一种全球共通的语言*%%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@%*。

　　以茶叙事%*%%%，以茶述理*@%。小小的叶子绿意盎然@@#@%，淡雅的香茗沁润人心@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%，中国茶#%*%，以其独特的韵味%%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者##*#*，让世界感受到中国的温度和智慧*%#。

　　一起品茗@@，以茶交友##，合作共赢%*，一起构建人类命运共同体@*%。评论区@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣