5月18日晚@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@%*@，没想到短短19个小时后#@%，这条视频点赞量就已经超过170万#%%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%%，如今能卖四五百杯%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”***#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%，丰富着市民的日常生活#*@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@，咖啡*@，不再只是一杯饮品#*%*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”####%，一杯咖啡搅动多少流量%@。9.9元**，是咖啡行业的关键词#**#%。2023年的夏天@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**#。

　　“南京阿姨”的咖啡#*%*#，价位在10块钱%%%%#，却没有浓郁的商业气息#@*##，没有价格战的硝烟#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*@*，就骑电驴子出去进货#*。

　　“按照2块钱一条成本@#@，3条就要6块*%，杯子5毛%#%%@，加上水电费@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%#@，30年不变的味道%#%，可比其他店里手冲实在太多了**。”“其实火的不是咖啡*@@，是可爱的阿姨”%**%。

　　在这场流量之战中%@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#%%@，带来神奇的疗愈价值%@%%@，令人“怦然心动”@%，产生共情狂欢*%。制作全过程大大方方摆上台面*@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%#。怀旧、手冲等元素发酵%@%**，幻化为你想要的那杯咖啡#%#%@，烟火气十足@@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠