在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@#，疲惫的神农已经中毒了72次%#**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%*，忽然几片树叶从头顶飘落%@%*。他捡起一片嚼了嚼#*%@@，顿觉神清气爽、毒气全消@*@。就这样@*#*%，茶@@##@，被发现了#@%@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%##*。

　　1657年*#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%#，说中国茶叶“有益健康*#，老少咸宜”%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#%。在此之后不到两百年的时间##%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%。想来%%*@，中国五千年前的古老传说#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@%。

　　茶#%%@*，源于中国##*%#，盛行于世界#@%。如今@@%@，无论是在东方的茶馆@###%，还是在西方的咖啡馆*@@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**@*。茶叶%#@%，这片小小的绿色叶子**@@#，承载着历史的厚重%%%#，连接着世界的每一个角落@#%@，成为了人类共同的文化遗产@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%@@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@，推动全球农业的可持续发展#%@#%。茶文化以其独特的魅力走向世界##，架起了多元文化的沟通桥梁***。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%##@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%*%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@#*，散发着智慧的光芒*@@%。

　　饮茶之风盛行于唐代**#*@，至宋元时期*@**@，茶馆文化兴起@#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#*#*，茶文化深入人心*@%@。明清时期@@%@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@*%*%，中国茶文化达到了新的高度*#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%#@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*。此图现藏于台北故宫博物院%%%*。

　　汉代的丝绸之路##*#，不仅是丝绸的天下*%%@，也是茶叶的星光大道%#%。一队队商旅从中原出发*@@%，一路向西%@#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#%%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#**#%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*@@*，它不仅带来了味觉的享受%@，更带来了对东方文化的好奇和向往*#@#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%@，跨越南海##@%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家##。

　　▲1984年#%@@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@##。该商船于1745年1月从广州启程回国*%，船上载有中国茶叶370吨左右*#@##。图为哥德堡号沉船茶样%#*@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#@#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%#。正是这种特性不断被人们发现%%，自唐代起%*@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%*#。

　　马匹在古代军队中的地位%##%，堪比今日的坦克#@*%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品###%。就这样@@，两边一拍即合*#，从民间到官方@***@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@@**。这种互市不仅解决了双方需求@*%##，还促进了各民族经济和文化交流*%@@@。小小一片茶叶@###%，既兴贸易#@#，又稳边疆*#，可谓“居功至伟”%#@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**#@。仕女手持盏托和盏@#，为对弈的主人进茶%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区##@@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@**，是茶马古道上的一个古驿站**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@%@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%##@*，万里茶道的故事悄然开启**#。这条路线全长14000多公里@#@，从中国的福建省出发@%，经河南、山西等地%%，一路北上%#*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#**@。在蒙古草原上@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇**%@*，碰撞出独特而诱人的风味#@*。由砖茶煮成的咸奶茶*%*#*，成为蒙古族的传统茶饮@%%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%**#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@#*，成为了交流的使者%@*@，在交换财货的同时*#%*，也在传递着和平与友谊%*@。

　　万杯世界茶@#，你爱哪一个？

　　在中国%@*%*，茶不仅是一种饮品#%，更是一种文化%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%*@*。在北京%%*，一碗大碗茶***，不仅解渴@**，更映照出北方人豪迈直爽的性情%#*。而在饮食精致的广东和江浙@@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%*@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*##。“头上晴天少#*%*#，眼前茶馆多”*%*，在慵懒富足的天府之国%*@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%%，真是再“巴适”不过了%**。潮汕地区的“工夫茶”#@*，则是一种精细的饮茶艺术#%*%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**。

　　在隔海相望的日本**@#@，饮茶之风同样盛行*#*%*。日本茶道起源于中国#*，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%%##，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@##%*。唐代#%@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@@*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%。宋朝时%%，中国茶文化再次“输出”*%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#，其源头即是宋代的“点茶法”%#。今天@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@#。小小一片茶@##%*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#@##。

　　在遥远的欧洲@@#**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%**%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*##，调制出别具英伦风味的茶饮%##。

　　不过别忘了%%，英国人能种出自己的茶叶*%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##。他在鸦片战争后三次潜入中国@##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@*@，在阿萨姆地区培育成功%%@*%，并实现规模化、商业化生产@%@@。

　　自此%@*%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#@#*，并将其与本土特色结合%*#@@，孕育出了自己独特的茶文化*%%。比如*#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%%*，成为全球茶市场上的佼佼者*##。

　　茶叶的流转之旅##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#@，更是文化交流与融合的故事#%。从中国到欧洲#%*，再到南亚#%#%，茶叶的传播和演变#*@@@，展现了人类文明的多样性和包容性@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#%@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@%@%，赢得了各国人民的喜爱##。根据国际茶叶委员会的数据%#%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@@，中国作为全球最大的茶叶生产国@*，贡献了近一半的茶量##@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%%%。十年来%*#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@%%。自2015年起%%*##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@，茶叶出口额稳步上升%#*#%。

　　随着“一带一路”的推进#%@%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@*。例如%*@%%，2022年8月%%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**#*。

　　国际茶叶大会的举办%*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*#。自2017年起@%###，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#@。这个“以茶会友”的平台*@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**@*#，更是文化交流和国际合作的重要平台@@*@#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#%#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#%%%，期间*##@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##，共同探讨茶在当代世界的角色#*%%%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%#*，就是‘人在草木间’@*#@。”习近平总书记的妙解@#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@**%。

　　中华茶文化@%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%#。“以茶为媒#%，以茶会友”#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%#%%*，在千年的跨文化交流中%**，已成为一种全球共通的语言%@**%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##%@。

　　以茶叙事%%，以茶述理*%**%。小小的叶子绿意盎然#*，淡雅的香茗沁润人心@%**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%#*%%，中国茶##，以其独特的韵味@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*#，让世界感受到中国的温度和智慧%#。

　　一起品茗%%*，以茶交友%@%#，合作共赢*%*%#，一起构建人类命运共同体***#。评论区%@@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣